糖精鈉，化學(xué)名鄰苯甲酰黃酰亞胺鈉，是食品工業(yè)中常用的化學(xué)合成甜味劑，也是常用且普遍的食品添加劑。近年來，糖精鈉在食品中的應(yīng)用有明顯超范圍、超量現(xiàn)象，其成本較蔗糖低，一些商家為降低成本牟取暴利，使用糖精鈉代替蔗糖，損害了消費(fèi)者的身體健康。近日，河南省唐河縣人民法院審理了一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品刑事案件，全力守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

 

　　2020年1月初，被告人孟某開始在自己家中制作黃酒，為牟利在制作黃酒的過程中添加糖精鈉，并向周邊村民銷售。2020年1月8日，唐河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)被告人孟某生產(chǎn)的黃酒進(jìn)行抽樣檢測(cè)，抽取黃酒樣品1000ml并委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，送檢的1000ml黃酒樣品檢出糖精鈉含量為0.208g/kg，不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，單項(xiàng)評(píng)價(jià)為不合格。

 

　　唐河縣人民法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人孟某在食品生產(chǎn)過程中超范圍濫用添加劑并對(duì)外銷售牟利，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。鑒于孟某到案后能如實(shí)供述自己的罪行，有坦白情節(jié)，且自愿認(rèn)罪認(rèn)罰并簽字具結(jié)，可對(duì)其從輕處罰。據(jù)此，以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪對(duì)其判處拘役四個(gè)月緩刑四個(gè)月，并處罰金人民幣二千元，同時(shí)對(duì)其宣告禁止令，禁止其在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。

 

 

　　GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中明確列舉了糖精鈉允許使用的14個(gè)食品類別、使用范圍及最大使用量。本案中，被告人孟某制作的黃酒屬于釀造酒，不屬于其中可以使用糖精鈉的食品類別，因此其在制作的黃酒中添加糖精鈉屬于超范圍濫用食品添加劑。孟某在生產(chǎn)過程中超范圍濫用食品添加劑并對(duì)外銷售牟利，危害了廣大消費(fèi)者的人身安全，損害社會(huì)公共利益，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)刑事責(zé)任。

 

　　同時(shí)，法官也提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買食品時(shí)認(rèn)真查看食品中的添加劑是否合法，對(duì)于購(gòu)買到的不安全食品可以通過電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)，并通過法律手段切實(shí)維護(hù)自己的合法權(quán)益。