近期，四川省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、飲料、糧食加工品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品11大類食品920批次樣品，檢出44批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問題是禁限用農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、品質(zhì)指標不達標、重金屬超標等。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成成都市、自貢市、攀枝花市、瀘州市、德陽市、廣元市、遂寧市、內(nèi)江市、樂山市、南充市、宜賓市、達州市、巴中市、雅安市、資陽市、涼山州市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件。

 

　　消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1-本次檢驗項目.pdf

 

　　   附件2-合格-2021年45號信息公布.pdf

 

　　   附件3-不合格-2021年45號信息公布.pdf

 

　　   附件4-部分不合格項目解讀.pdf

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月29日