近期，太原市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取淀粉及淀粉制品、食糖、酒類、飲料、罐頭、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、肉制品、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、糕點、方便食品、蔬菜制品、水果制品、豆制品、餅干、餐飲食品、蛋制品、炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、糖果制品、冷凍飲品、速凍食品、水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品等26大類食品242批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格樣品240批次、不合格樣品2批次。不合格樣品具體情況如下：
一、太原市晉源區(qū)成濤小吃店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司。
二、清徐縣東東順小籠包店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司。
上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局綜合行政執(zhí)法隊及相關(guān)縣（市）市場監(jiān)管局正在按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行核查處理。
特此通告。
太原市市場監(jiān)督管理局
2021年10月22日
地區(qū)：
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