IFFO海洋原料機(jī)構(gòu)年度會(huì)議期間，IFFO市場(chǎng)研究部總監(jiān)Enrico Bachis表示，去年全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)魚(yú)油的需求占總產(chǎn)量的70%左右，其中絕大部分進(jìn)入了三文魚(yú)養(yǎng)殖板塊，特指挪威、智利和加拿大等主要養(yǎng)殖國(guó)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，挪威作為世界最大的三文魚(yú)養(yǎng)殖國(guó)，魚(yú)油的年進(jìn)口量約占全球產(chǎn)量的20%。2020年全球三文魚(yú)飼料消耗的魚(yú)油總量增長(zhǎng)了5%左右，目前三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)對(duì)魚(yú)油的需求量占據(jù)供給總量的55%。
近兩年來(lái)，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖各個(gè)領(lǐng)域?qū)︳~(yú)油的需求比例正在發(fā)生變化。鮭鱒魚(yú)類養(yǎng)殖業(yè)需求持續(xù)增多，蝦蟹類養(yǎng)殖需求有所下降。2019-2020年間，蝦類養(yǎng)殖業(yè)對(duì)魚(yú)油的需求下降了6%左右。
IFFO統(tǒng)計(jì)，2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊的魚(yú)油需求量較上年增長(zhǎng)3%，供人類直接食用部分增長(zhǎng)3%，其他消費(fèi)部分（主要為寵物食物）增量約5%。
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