2021年8月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢69273批次，不合格2233批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為3.22%。居民消費(fèi)量較大的乳制品、蛋制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.25%、1.52%、1.91%、3.21%、3.29%、2.22%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

 

　　本月發(fā)現(xiàn)問(wèn)題以農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題和微生物污染問(wèn)題為主，占不合格總數(shù)的比率為24.85%、24.43%；標(biāo)簽問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為14.16%，超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為12.90%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.64%，重金屬等元素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為6.62%。

 

　　各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢。

 

　　特此通告。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月13日

 

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