食品伙伴網(wǎng)訊 2021年8月27日,新加坡食品局(SFA)發(fā)布消息,SFA正在調(diào)查一起非法加工鳥蛤和非法儲(chǔ)存肉類及海鮮產(chǎn)品的案件。
據(jù)了解,2021年8月25日,SFA官員在Woodlands Loop的一處場所發(fā)現(xiàn)非法加工鳥蛤的活動(dòng)。該場所還被非法用作肉類和海鮮產(chǎn)品的冷庫。新加坡食品局查獲非法加工的鳥蛤1040公斤,海產(chǎn)品和肉制品6160公斤。
SFA已發(fā)出指示,暫停加工、銷售和分銷來自該經(jīng)營者的鳥蛤、海鮮和肉制品。當(dāng)局亦會(huì)對(duì)無牌經(jīng)營非法食物加工及非法貯存肉類及海鮮產(chǎn)品處所的經(jīng)營者采取執(zhí)法行動(dòng)。
新加坡食品局表示,在無牌經(jīng)營場所加工和儲(chǔ)存肉類和海鮮會(huì)帶來食品安全風(fēng)險(xiǎn),所有食品生產(chǎn)設(shè)施都必須獲得許可,且符合食品局的要求及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。違例者如在無牌處所進(jìn)行海鮮加工或貯存肉類及海鮮,一經(jīng)定罪,可被判罰款最高1萬美元,或最長三個(gè)月監(jiān)禁,或兩者并罰。