來(lái)自SeafoodMedia 6月23日消息，頭足類動(dòng)物行業(yè)高度依賴餐飲業(yè)，隨著餐館和酒店因疫情而關(guān)閉，銷售額“大幅下降”。到2020年底，行業(yè)出現(xiàn)了一些復(fù)蘇的跡象，為2021年給予希望很大，然而，章魚和魷魚的貿(mào)易量呈現(xiàn)不同趨勢(shì)。
在墨西哥的尤卡坦州，2020年的章魚捕魚量是十年來(lái)的最低值，導(dǎo)致銷量下降了50%。2019年的漁獲量約1.6萬(wàn)噸，而到2020年10月底，只有8000噸。墨西哥2020年的章魚出口量低于2019年。
2020年摩洛哥的章魚產(chǎn)量非常好，因此，這對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生了影響。
在跌至2016年以來(lái)的最低水平后，歐洲市場(chǎng)的章魚價(jià)格從2020年10月開始再次上漲。在地中海地區(qū)，暑假通常是章魚銷售的旺季，疫情沒(méi)有影響到銷量出現(xiàn)下降。
在10月1日結(jié)束的捕魚季快結(jié)束時(shí)，毛里塔尼亞的出口商注意到西班牙的價(jià)格有所上漲。
與2019年同期相比，2020年前9個(gè)月日本的章魚(所有種類)進(jìn)口量下降了2.6%。然而，兩個(gè)最大的供應(yīng)國(guó)，毛里塔尼亞和摩洛哥，對(duì)日本的出口量分別增加了17.5%和24.2%。
與2019年同期相比， 2020年前9個(gè)月韓國(guó)的章魚進(jìn)口量幾乎沒(méi)有變化，為5.06萬(wàn)噸。中國(guó)加強(qiáng)了其作為最大供應(yīng)國(guó)的地位，向韓國(guó)出口了22102噸章魚，較2019年增加6.6%。
秘魯擁有世界上大約49%的大魷魚庫(kù)存，100%的漁獲來(lái)自手工捕撈，然而，國(guó)際買家擔(dān)心漁業(yè)管理不善，如果手工船隊(duì)和漁業(yè)得不到適當(dāng)管制，就有可能被列為非法、不報(bào)告和不受管制(IUU)漁業(yè)。如果發(fā)生這種情況，秘魯魷魚捕撈業(yè)將面臨巨大的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
在南太平洋水域的中國(guó)魷魚捕魚者的數(shù)量在過(guò)去的九年里翻了兩番。10月下旬，在秘魯專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)附近發(fā)現(xiàn)300多艘中國(guó)船只，雖然南美國(guó)家對(duì)在其水域捕撈魷魚設(shè)定了配額限制，但對(duì)在國(guó)際水域航行的船只卻沒(méi)有限制。
中國(guó)遠(yuǎn)洋漁港舟山港的入港貨物數(shù)量大幅增加。2020年前10個(gè)月，舟山的魷魚進(jìn)口量比2019年增加了13%，從30萬(wàn)噸增加到34萬(wàn)噸。
2020年前11個(gè)月，韓國(guó)進(jìn)口的冷凍魷魚片25224噸，比2019年同期的23234噸增加了9%。價(jià)格已經(jīng)下降。11月的平均進(jìn)口價(jià)格為每公斤1.48美元，較上年同期下降36%。
2020年前9個(gè)月，日本的魷魚和墨魚進(jìn)口量下降了5%，至108756噸。中國(guó)和秘魯對(duì)其的出口分別下降7.1%和36.2%。
與2019年同期相比，2020年前9個(gè)月，中國(guó)的魷魚和墨魚進(jìn)口量也下降了20%。2019年，秘魯是中國(guó)最大的供應(yīng)國(guó)，到2020年，秘魯對(duì)中國(guó)的出口量減少了65%，從71439噸減少到25172噸。
2020年前三個(gè)季度，西班牙進(jìn)口的魷魚和墨魚也減少了，為162826噸，該數(shù)字低于2018年的235125噸和2019年的217036噸。
摩洛哥的魷魚價(jià)格仍遠(yuǎn)低于2020年的價(jià)格，盡管年底前出現(xiàn)了一些改善。去年8月，摩洛哥魷魚的價(jià)格達(dá)到了近年來(lái)的最低水平。到今年年底，西班牙的需求似乎有所上升，但產(chǎn)量卻很少。
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