根據上一期“您點單、我抽檢”群眾投票后臺統(tǒng)計數據,日前,嘉峪關市市場監(jiān)管局在全市范圍內對得票數最高的10家大中型餐飲店50個批次食品及食品相關產品進行了監(jiān)督抽檢,抽檢合格率100%。
得票最高的10家大中型餐飲店
抽檢依據GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》,GB/T 5750.11-2006《生活飲用水標準檢驗方法 消毒劑指標》,GB/T 5750.4-2006《生活飲用水標準檢驗2方法 感官性狀和物理指標》、GB 5009.227-2016《食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定》(第一法 滴定法),GB 5009.12-2017《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》(第一法 石墨爐原子吸收光譜法),GB 5009.229-2016《食品安全國家標準 食品中酸價的測定》(第一法 冷溶劑指示劑滴定法),GB 5009.27-2016 食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定等。
抽檢項目包括過氧化值,鉛(以Pb計),酸價(KOH),苯并[α]芘、恩諾沙星,鹽酸克倫特羅(瘦肉精),萊克多巴胺,沙丁胺醇、游離性余氯,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等指標。
抽檢合格名單
溫馨提示
嘉峪關市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者:如果在市場上發(fā)現被通報的不合格食品時,請及時撥打12315投訴舉報熱線進行投訴或舉報。