5月18日上午，市市場監(jiān)管局召開全市進(jìn)口冷鏈食品監(jiān)管工作會議，市局分管領(lǐng)導(dǎo)，駐市局紀(jì)檢組、食品流通科、食品生產(chǎn)科、餐飲科、食品抽檢科、執(zhí)法支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人，各縣區(qū)局（分局）分管領(lǐng)導(dǎo)及食品股負(fù)責(zé)人等參加會議。
會上，各縣區(qū)局（分局）分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)近期進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作情況、存在問題等內(nèi)容，市局食品流通科、食品生產(chǎn)科、餐飲科、食品抽檢科、執(zhí)法支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人點(diǎn)評各環(huán)節(jié)工作情況，布置下一步工作重點(diǎn)，并現(xiàn)場解答縣區(qū)局疑問。
市局陳惠芳副局長強(qiáng)調(diào)：
?。ㄒ唬┏掷m(xù)落實(shí)疫情防控責(zé)任
各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，繼續(xù)強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?，?jiān)持“人”“物”同防，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)防控措施，持續(xù)查隱患、補(bǔ)短板、堵漏洞，防止疫情通過冷鏈?zhǔn)称份斎搿Ｒ坏┙拥疥栃詷悠穲?bào)告，要第一時(shí)間啟動應(yīng)急處置預(yù)案，迅速、科學(xué)、有序開展處置。
?。ǘ┏掷m(xù)發(fā)揮集中倉作用
今年1月份，我市在5個(gè)縣區(qū)緊急啟動進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉建設(shè)工作，要求所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩谶M(jìn)入我市存儲、流通、加工、銷售前，先行進(jìn)入集中倉進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)管，經(jīng)查驗(yàn)每個(gè)批次“四證”都齊全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窡o需進(jìn)集中倉重新核酸檢測、消毒；發(fā)現(xiàn)核酸檢測陰性報(bào)告批次不齊全或者消毒證明上的箱（柜）號、食品批次、數(shù)量不吻合的，要求進(jìn)入集中倉核酸檢測、消毒。截止目前，全市5個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳袀}已全部建設(shè)完成并投入使用。各單位要繼續(xù)發(fā)揮集中監(jiān)管倉的“監(jiān)管前哨”作用，早發(fā)現(xiàn)、早控制陽性冷鏈?zhǔn)称?，堵住陽性冷鏈?zhǔn)称份斎胪ǖ溃柟涛沂形窗l(fā)生陽性冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ牧己镁置妗?/div>
?。ㄈ┏掷m(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查
各單位要加大對轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳庸そ?jīng)營者的檢查力度，督促經(jīng)營者采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，要第一時(shí)間向市場監(jiān)管部門報(bào)告，并嚴(yán)格索取查驗(yàn)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測陰性報(bào)告、消毒證明、食品安全信息追溯憑證等“四證”，不得經(jīng)營手續(xù)不全和來源不明的食品。各單位要配合商務(wù)、工信等部門，指導(dǎo)督促經(jīng)營者對經(jīng)營場所進(jìn)行清潔、通風(fēng)、消毒，組織員工按照要求佩戴口罩、手套和著工作服，落實(shí)“應(yīng)檢盡檢”“應(yīng)接盡接”責(zé)任。對經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任不落實(shí)，采購食品來源不明、“四證”不齊的，各單位要依法予以嚴(yán)懲。
（四）持續(xù)加強(qiáng)溝通聯(lián)動
各單位在今后工作中，務(wù)必加強(qiáng)上下溝通、同級聯(lián)動，發(fā)現(xiàn)或獲知轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反嬖谛鹿诜窝滓咔轱L(fēng)險(xiǎn)或接到樣品核酸檢測陽性通知時(shí)，要在第一時(shí)間（1小時(shí)內(nèi)）向轄區(qū)疫情防控指揮部和市局報(bào)告，按照職責(zé)分工，及時(shí)妥善開展應(yīng)急處置，并做好處置情況報(bào)告。
日期：2021-05-19
地區(qū)：
莆田市
福建
行業(yè)：
食品檢測
食品儲運(yùn)
進(jìn)出口
餐飲
標(biāo)簽：
流通
食品
食品生產(chǎn)
進(jìn)口
監(jiān)管
抽檢
餐飲
科普：
流通
食品
食品生產(chǎn)
進(jìn)口
監(jiān)管
抽檢
餐飲
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