為進(jìn)一步促進(jìn)項(xiàng)目課題業(yè)務(wù)交流，加強(qiáng)科研創(chuàng)新成果凝練，加快標(biāo)志性成果產(chǎn)出，近日，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所主持的國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“藍(lán)色糧倉科技創(chuàng)新”重點(diǎn)專項(xiàng)“水產(chǎn)品高質(zhì)化生物加工新技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)”項(xiàng)目，先后在中國海洋大學(xué)、中科院青島生物能源與過程研究所、暨南大學(xué)、江蘇大學(xué)等課題承擔(dān)單位召開一系列中期進(jìn)展交流會(huì)。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李來好研究員，課題負(fù)責(zé)人李兆豐教授、毛相朝教授、吳燕燕研究員、李福利研究員、李立華教授以及項(xiàng)目、各課題骨干成員等60余人參加工作交流。

 

　　交流期間，該項(xiàng)目課題、子課題及任務(wù)負(fù)責(zé)人結(jié)合各自承擔(dān)的科研任務(wù)，分別從水產(chǎn)品加工專用酶創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)、水產(chǎn)品加工專用酶催化技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)、水產(chǎn)品發(fā)酵過程控制技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)、水產(chǎn)品功效物質(zhì)微生物合成技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)、新型水產(chǎn)食品功能基料與生物材料研發(fā)等方面，對現(xiàn)階段已取得的創(chuàng)新成果、下一階段研究計(jì)劃以及經(jīng)費(fèi)開支情況進(jìn)行了匯報(bào)交流，并圍繞項(xiàng)目實(shí)施過程中存在的問題、下一步研究計(jì)劃、經(jīng)費(fèi)中期審計(jì)等進(jìn)行了集中交流研討，提出了相關(guān)意見建議和措施。

 

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、南海所副所長李來好研究員對該項(xiàng)目取得的階段性成果給予肯定，并指出，通過項(xiàng)目課題子課題等共同努力，項(xiàng)目整體研究進(jìn)展和執(zhí)行情況達(dá)到了階段性目標(biāo)，為下一步加快推進(jìn)項(xiàng)目一體化實(shí)施、實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目總體目標(biāo)奠定了良好基礎(chǔ)；他要求，要進(jìn)一步統(tǒng)籌推進(jìn)項(xiàng)目，落實(shí)好“績效四問”，以目標(biāo)成果為導(dǎo)向，熟化現(xiàn)有技術(shù)的集成與示范，加強(qiáng)創(chuàng)新成果凝練與產(chǎn)業(yè)對接，切實(shí)為推動(dòng)我國水產(chǎn)品生物高質(zhì)化加工綠色發(fā)展發(fā)揮有力科技支撐作用。