我國是世界上食用菌生產(chǎn)和出口的第一大國,但目前,中國僅登記一種混合殺蟲制劑(氟氯氰菊酯和甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽)用于防治食用菌上的害蟲。鄰甲酰胺基苯甲酰胺類殺蟲劑具有獨(dú)特的活性位點(diǎn)和選擇性,對(duì)哺乳動(dòng)物具有低毒性。目前正在全世界廣泛的登記和應(yīng)用。日本,歐盟等一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)制定了鄰甲酰氨基苯甲酰胺類殺蟲劑在食用菌上最大殘留限量(MRL)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所果品質(zhì)量安全控制技術(shù)團(tuán)隊(duì)首次建立了該類殺蟲劑在食用菌上的殘留分析方法,通過運(yùn)用改進(jìn)的QuEChERS前處理技術(shù)和高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用(HPLC-MS / MS)技術(shù),在5 min內(nèi)即可完成對(duì)該類殺蟲劑的定量檢測,檢測限和定量限分別為0.05–2 μg kg-1 and 5 μg kg-1,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差低于12.7%,結(jié)果表明該方法的靈敏度和準(zhǔn)確性優(yōu)于先前報(bào)道的單一農(nóng)藥檢測方法,并且該方法具有操作簡便和檢測快速的特點(diǎn),是首次報(bào)道該類殺蟲劑在食用菌上的殘留分析方法。該方法的建立也為我國該類殺蟲劑在食用菌上最大殘留限量(MRL)的制定提供一定的支撐,對(duì)促進(jìn)國際貿(mào)易將發(fā)揮積極作用。相關(guān)研究成果2020年發(fā)表在國際食品科技期刊Food Chemistry上。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所為論文的完成單位,田發(fā)軍為該論文第一作者,謝漢忠研究員為本文通訊作者。該研究得到了中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程(CAAS-ASTIP-2020-ZFRI-10)、所級(jí)基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)統(tǒng)籌項(xiàng)目(No. 1610192020106)的支持。
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