近日,四川省市場監(jiān)管局正處級稽查專員王北一行來到綿陽,隨機對游仙區(qū)、江油市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試行和食品經(jīng)營安全開展“雙隨機、一公開”檢查。市局黨組成員、副局長張靜博,食品流通科以及游仙區(qū)、江油市市場監(jiān)管局負責(zé)人陪同檢查。
在游仙區(qū),檢查組一行隨機抽查了富樂中學(xué)及周邊餐飲店、世紀華聯(lián)超市、五里堆綜合市場、養(yǎng)老機構(gòu)食堂等10余家食品經(jīng)營單位。重點檢查食品經(jīng)營單位亮證、進貨查驗、索證索票等主體責(zé)任落實情況,是否有加工制作長江流域漁獲物行為和店招、菜單、魚缸標語等是否含有“長江魚”、“捕撈”、“江鮮”、“野生魚”等字樣、信息,以及食用農(nóng)產(chǎn)品檢測公示情況等。
檢查組一行隨機檢查了江油市青蓮鎮(zhèn)九嶺五谷豐、五洲農(nóng)業(yè)配送中心、西屏鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)站和農(nóng)資店、竇團山景區(qū)和綿廣高速新安服務(wù)區(qū)等食品經(jīng)營單位和武都市場監(jiān)管所。檢查中,檢查組緊盯食品經(jīng)營風(fēng)險隱患,對各食品經(jīng)營單位經(jīng)營許可、信息公示、庫房原材料貯存、食品原材料索證索票、進貨臺帳建立、食品標簽標識、從業(yè)人員健康管理及疫情防控等內(nèi)容進行嚴格檢查。對市場監(jiān)管所工作開展情況進行現(xiàn)場指導(dǎo)。
省局檢查調(diào)研組對綿陽食品經(jīng)營安全工作給予充分肯定,要求針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題立即整改、跟蹤問效、閉環(huán)管理,食品生產(chǎn)經(jīng)營者要落實食品安全主體責(zé)任,履行進貨查驗、索證索票義務(wù);加大進口冷鏈食品的監(jiān)管,強化“川冷鏈”追溯平臺的運用,繼續(xù)做好常態(tài)化疫情防控工作,全面排查食品安全風(fēng)險隱患,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。檢查中,工作組圍繞食品安全問題、監(jiān)管難題及解決措施進行了交流。