為消除隱患,保障食用植物油行業(yè)健康發(fā)展,市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展為期2個(gè)月的食用植物油專項(xiàng)監(jiān)督檢查。檢查對(duì)象包括食用植物油生產(chǎn)企業(yè),重點(diǎn)檢查企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、食品添加劑乙基麥芽酚是否超范圍使用、食品安全追溯體系是否建立等。整治期間共出動(dòng)檢查人員126人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛30臺(tái)次,排查企業(yè)42家,15家有問題企業(yè)整改到位,抽檢37批次,其中:1組不合格,立案查處1起,罰沒款1.2萬元,專項(xiàng)整治取得階段性成效。
一是開展風(fēng)險(xiǎn)排查,消除安全隱患。各地對(duì)本轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性食品安全,消除監(jiān)管“死角”,建立健全監(jiān)管檔案。截止目前,我市共有獲證食用植物油生產(chǎn)企業(yè)44家,主要生產(chǎn)芝麻油、菜籽油、油茶籽油,其中停產(chǎn)2家。
二是督促企業(yè)自查,落實(shí)主體責(zé)任。指導(dǎo)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)開展自查,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,對(duì)問題產(chǎn)品采取停止生產(chǎn)銷售、召回、無害化處理或銷毀等措施。督促食用植物油生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯信息記錄等要求,確保發(fā)生質(zhì)量安全問題時(shí)產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究。
三是加強(qiáng)專項(xiàng)檢查,責(zé)令問題企業(yè)整改。重點(diǎn)檢查企業(yè)的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫,檢查原料進(jìn)貨驗(yàn)收記錄和生產(chǎn)記錄、自查記錄、追溯記錄,檢查產(chǎn)品包裝標(biāo)簽等。對(duì)近年監(jiān)督抽檢不合格的,尤其是超范圍使用食品添加劑乙基麥芽酚、塑化劑超標(biāo)、酸價(jià)和過氧化值不符合規(guī)定等,進(jìn)行專項(xiàng)檢查。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)不能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的,責(zé)令立即整改。執(zhí)法人員根據(jù)情況,制作了15份食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查表,責(zé)令存在問題企業(yè)限期整改。
四是加大抽檢力度,嚴(yán)控產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)。各單位組織監(jiān)督抽檢,對(duì)抽檢不合格的,及時(shí)進(jìn)行處置,徹查原因,控制風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)超范圍使用食品添加劑乙基麥芽酚、塑化劑超標(biāo)等不合格項(xiàng)目的,立即采取措施,責(zé)令停止生產(chǎn),查封扣押涉案原輔料、設(shè)備設(shè)施及產(chǎn)品,追查涉案原料、生產(chǎn)源頭和銷售流向,防止事態(tài)蔓延,嚴(yán)控產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。截止到目前,未發(fā)現(xiàn)有乙基麥芽酚、塑化劑超標(biāo)等項(xiàng)目。
五是查處假冒偽劣,打擊違法行為。嚴(yán)厲打擊制假售假黑窩點(diǎn)以及無證生產(chǎn)或未按許可范圍生產(chǎn)食用植物油產(chǎn)品違法行為。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)組織力量排查,符合立案條件,依法查處,涉嫌犯罪的,移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。六是鞏固整治成果,健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。各單位通過專項(xiàng)整治工作的開展,督促企業(yè)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,完善進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品銷售記錄;加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的指導(dǎo)培訓(xùn),幫助其提高質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制能力,不斷增強(qiáng)日常監(jiān)管工作效果。
同時(shí),各地充分發(fā)揮報(bào)紙、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)和系統(tǒng)網(wǎng)站等媒體作用,廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)以及食用植物油質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作,通過及時(shí)發(fā)布整治工作動(dòng)態(tài)信息、曝光查處的典型案例,促進(jìn)我市食用植物油企業(yè)健康有序發(fā)展。