為全面提高學(xué)校食品安全責(zé)任意識，提升食品安全管理水平，守護廣大師生身體健康，近日，衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局深入衡水市桃城中學(xué)開展校園食品安全專項整治行動，防范食品安全風(fēng)險，同時開展食品安全宣傳教育活動，全面筑牢食品安全防線。

 

　　執(zhí)法人員從“日管控、周排查、月調(diào)度”、索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、工作人員培訓(xùn)、食品留樣等制度落實情況入手，深入開展風(fēng)險隱患排查。執(zhí)法人員督促學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任，建立完善食堂食品安全管理長效機制，要求食堂負責(zé)人員規(guī)范食品采購、貯存、加工、留樣和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)操作，自覺提升食品安全防范意識，認真落實《衡水市中小學(xué)校食堂建設(shè)和管理規(guī)范》，提升食堂建設(shè)和管理水平，充分運用好“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理手段守護好校園師生“舌尖上的安全”。

 

　　衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)推動轄區(qū)校園食堂開展食品安全整治提升，守住食品安全底線，確保在校師生吃的放心、安心。