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黑龍江省疾控中心開展全省餐飲具集中消毒服務單位技術調(diào)研

放大字體  縮小字體 時間:2020-10-22 14:36 來源:黑龍江省疾病預防控制中心 原文:
核心提示:10月13日至16日,按照省衛(wèi)生健康委《關于印發(fā)2020年黑龍江省餐具、飲具集中消毒服務單位技術調(diào)研工作的通知》要求,黑龍江省疾控中心黨委組成技術調(diào)研組,分別對牡丹江、佳木斯、鶴崗、雞西四市和寶泉嶺管局、樺南、密山、林口四縣餐飲具集中消毒服務單位開展技術調(diào)研。
  10月13日至16日,按照省衛(wèi)生健康委《關于印發(fā)2020年黑龍江省餐具、飲具集中消毒服務單位技術調(diào)研工作的通知》要求,省疾控中心黨委組成技術調(diào)研組,分別對牡丹江、佳木斯、鶴崗、雞西四市和寶泉嶺管局、樺南、密山、林口四縣餐飲具集中消毒服務單位開展技術調(diào)研。
 
  調(diào)研組在各市、縣均隨機走訪3家餐具、飲具集中消毒服務單位,重點檢查指導餐具、飲具清洗消毒工作流程是否規(guī)范,生產(chǎn)用水、洗滌劑和消毒劑是否符合相關食品安全國家標準和其它相關標準、衛(wèi)生規(guī)范,檢驗室設置是否規(guī)范,是否按照要求開展出廠檢驗等情況,并對餐具、飲具集中消毒服務單位進行現(xiàn)場技術指導。
 
  調(diào)研組與各市、縣衛(wèi)生健康監(jiān)督局開展座談,了解轄區(qū)內(nèi)監(jiān)督機構(gòu)對餐具、飲具集中消毒服務單位監(jiān)督管理工作中遇到的問題和建議,同時對現(xiàn)場調(diào)研情況進行反 饋,對衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作提出意見和建議。
 
  通過此次技術調(diào)研,調(diào)研組了解掌握了餐具、飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生安全情況,進一步規(guī)范和提高我省餐具、飲具集中消毒服務單位監(jiān)督管理工作,提高了餐具、飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生安全水平,同時結(jié)合疫情防控最新要求減少了病毒傳播渠道。
日期:2020-10-22
 
 
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