食品伙伴網(wǎng)訊    泰國疾病控制中心10月14日消息： 該機構公布2020年1月1日至10月5日的食物中毒情況，共發(fā)現(xiàn)66494例，無死亡例。最常見的3個年齡組分別是15-24歲，其次是65歲以上，以及25-34歲。
 
       引起食物中毒的原因有很多，比如：食物或飲用水或冰塊被細菌、病毒、寄生蟲、毒素或化學物質(zhì)污染，或者進食未煮熟的食物等。

       應以“煮熟，熱透，干凈”原則，預防食物中毒，公眾應注意10種容易患食物中毒的菜品清單：

        1、一種用魚蝦腌制而成的佐料（???? ??????????????）

        2、泰式調(diào)味攪拌類食品，例如：泰式調(diào)味拌蝦肉（????????????? ???? ??????????） 

        3、海鮮食品，例如：泰式調(diào)味拌海鮮（????????? ???? ??????）

        4、炒飯、蟹肉炒飯（???????/?????????????????）

        5、新鮮椰奶制成的甜品（????????????????????????????????????）

        6、泰式細粉絲（?????? ）

        7、雞油飯（??????????）

        8、涼拌木瓜絲（?????）

        9、蔬菜沙拉（???????）

       10、不干凈的冰（??????????????????）