食品伙伴網(wǎng)訊    泰國公共衛(wèi)生部9月23日消息：該部副總干事Danai表示，建議民眾購買天然紅豬肉，消費(fèi)者應(yīng)隨時觀察豬肉，必須是自然的天然的紅色，沒有難聞的氣味。且追溯來源是獲得新鮮市場標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的或經(jīng)畜牧發(fā)展司認(rèn)證蓋章的豬肉。
     
       如果購買冷凍豬肉，可以參考如下說明：

      1、選擇存放置低于零下18攝氏度的冰柜或冷藏室中的肉；

      2、產(chǎn)品必須帶有品名類型標(biāo)簽，包括生產(chǎn)/包裝日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)/包裝地點(diǎn)等信息；

      3、在烹飪冷凍肉之前，請將其取出放至方形的隔板內(nèi)解凍，請勿將冷凍肉直接放入熱水中，會降低其價值。