香蕉是世界上消耗量最多的水果，在國際農產品貿易中占有非常重要的地位。據糧農組織數據庫統(tǒng)計，全世界范圍內每年消費超過8800萬噸香蕉。哥斯達黎加香蕉產業(yè)起步早，發(fā)展快，且以質量口感上乘備受消費者喜愛，一直以來都是哥經濟和社會發(fā)展的主要推動力。
一、哥斯達黎加香蕉產業(yè)概況
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美國南北戰(zhàn)爭后，美國人對香蕉的需求日益旺盛，牙買加等加勒比海地區(qū)的香蕉種植地逐漸出現(xiàn)供不應求的局面，香蕉種植地開始西移。19世紀70年代，美企業(yè)在哥修筑鐵路，同時為了滿足鐵路貨運需求開始在加勒比沿岸地區(qū)大規(guī)模種植香蕉，哥斯達黎加從此成為美國主要的香蕉進口來源地。1899年，美國聯(lián)合果品公司成立，開始了對哥香蕉產業(yè)的壟斷。20世紀中期之后，隨著其他外國公司的進入以及哥本土香蕉企業(yè)的興起，哥香蕉產業(yè)蓬勃發(fā)展，美國聯(lián)合果品公司壟斷地位不斷削弱，直至1984年完全退出哥斯達黎加。盡管哥香蕉產業(yè)經歷了長達百余年的外國壟斷時期，時至今日，其作為哥主要出口外匯來源以及就業(yè)來源的重要社會經濟地位卻一直沒有改變。
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香蕉在哥斯達黎加出口中占據重要地位。2019年哥斯達黎加是世界第三大香蕉出口國，第十一大香蕉生產國。據哥外貿促進局（Procomer）數據顯示，2019年哥香蕉出口額為10.05億美元，比2018年的10.31億美元減少了2.55%；出口量約1.2億箱（每箱18.14千克），共計約2393772噸；香蕉出口額占出口總額的8.75%，占農產品出口總額的36.36%，是哥第三大出口產品，也是第一大出口農產品。
歐盟和美國是哥香蕉的傳統(tǒng)出口目的地。2019年哥對歐盟出口香蕉5.23億美元，占香蕉總出口額的57.47%；對美出口香蕉3.76億美元，占香蕉總出口額的41.31%。
2020年初以來，新冠肺炎疫情在全球擴散蔓延導致世界貿易疲軟，哥斯達黎加對外貿易也受到嚴重沖擊。盡管如此，哥香蕉出口依舊保持增長活力。2020年上半年，哥香蕉出口額5.41億美元，比2019年同期的4.98億美元增長了8.57%。
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香蕉產業(yè)在哥斯達黎加國民經濟中占有非常重要的地位，在助推地區(qū)發(fā)展、解決就業(yè)、帶動相關產業(yè)等方面都發(fā)揮著積極的驅動作用。據哥國家香蕉協(xié)會（Corbana）數據，2019年哥香蕉業(yè)產值占GDP的2%，占農業(yè)GDP的43%；創(chuàng)造了全國6.5%的就業(yè)崗位，其中有約4萬個直接就業(yè)崗位，同時也為商業(yè)、原材料加工業(yè)以及交通業(yè)等經濟部門創(chuàng)造了約10萬個間接就業(yè)崗位。
二、哥斯達黎加香蕉產業(yè)優(yōu)勢
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1971年，哥香蕉產業(yè)官方監(jiān)管機構——哥斯達黎加國家香蕉協(xié)會（Corbana）依據國家第4895號法令正式成立。一直以來，該協(xié)會致力于通過科研創(chuàng)新、為香蕉生產者提供信貸和投資支持、提供及時有效的香蕉市場信息等工作，保障香蕉產業(yè)鏈內生產者、企業(yè)和經銷商各方的利益，推動哥香蕉產業(yè)平衡有序發(fā)展。此外，哥政府還通過頒布法令、設立基金等形式保障香蕉產業(yè)的發(fā)展。例如，2019年12月，哥政府簽署法令，批準蕉農可通過有償貸款的形式申請“香蕉應急基金”，以應對可能入侵哥斯達黎加的黃葉病熱帶第4型（Fusarium R4T）真菌。
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2011年，哥斯達黎加獲得歐盟認可的“哥斯達黎加香蕉”產品地理標志（GI），這是哥斯達黎加乃至拉丁美洲的首個地理標志產品，哥也因此成為世界上唯一一個擁有注冊地理標志的香蕉出口國。該地理標志的獲得是哥香蕉產業(yè)尊重社會和環(huán)境發(fā)展規(guī)律的結果，彰顯了哥香蕉區(qū)別于其他產區(qū)香蕉的高品質和高附加值，有利于在全球市場樹立優(yōu)質的品牌形象，提升哥香蕉的全球競爭力。
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農產品工業(yè)的發(fā)展往往伴隨著巨大的環(huán)境成本，香蕉生產也不例外。哥斯達黎加香蕉產業(yè)敏銳地意識到環(huán)保責任，1992年自發(fā)成立香蕉環(huán)境委員會（CAB），通過制定哥香蕉產區(qū)的環(huán)境標準和要求，推動哥香蕉產業(yè)的環(huán)境友好、可持續(xù)發(fā)展。作為地理標志“哥斯達黎加香蕉”推廣和質量保證的監(jiān)管機構，哥國家香蕉協(xié)會一方面通過科研和項目開發(fā)持續(xù)尋找新的種植方法和技術，減少農藥使用、提高生產力；另一方面也會定期對“哥斯達黎加香蕉”蕉農進行審查，確保其在水資源利用、固體廢棄物管理和回收、農藥使用等方面遵守有關環(huán)境保護制度。2008年，哥香蕉產業(yè)聯(lián)合向哥環(huán)境能源部提交針對氣候變化的香蕉產業(yè)行動計劃，承諾在2021年實現(xiàn)該產業(yè)的“零碳”發(fā)展。2017年，世界香蕉論壇（FAO）編撰了一份實用指南，用以指導如何在香蕉生產中測算和減少對空氣和水源的污染。哥斯達黎加目前正在該指南的指導下推行香蕉產業(yè)的國內適當減緩行動（NAMA）。
三、哥斯達黎加香蕉產業(yè)面臨的主要問題
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上世紀60年代后，由于全球變暖，各香蕉產區(qū)曾一度享受到氣候變化帶來的紅利，香蕉產量有所增加。但是，隨著氣候變化日益加劇，溫度的持續(xù)上升、降水量的不穩(wěn)定變化，以及進而導致病蟲害出現(xiàn)等，或將帶來香蕉產量下降、收益率降低等問題，哥斯達黎加香蕉產業(yè)也不例外。近年來，氣候變化（厄爾尼諾現(xiàn)象）導致哥香蕉產區(qū)降水失衡，對哥香蕉種植產生持續(xù)影響。2019年8月，黃葉病熱帶第4型（Fusarium R4T）真菌在拉美發(fā)現(xiàn)，首先危及哥倫比亞香蕉業(yè)；目前該真菌已影響世界上85%的香蕉生產，至今無法控制。2020年7月，哥總統(tǒng)阿爾瓦拉多簽署法令宣布哥香蕉檢疫進入緊急狀態(tài)，以采取有力措施防止該真菌入境。
據哥國家香蕉協(xié)會統(tǒng)計，2017年哥香蕉產量達到2323780噸，生產率為54.22噸/公頃，創(chuàng)歷史新高；然而2018年和2019年哥香蕉產量和生產率連續(xù)下降，分別為2260215噸、52.50噸/公頃和2183158噸、49.65噸/公頃。
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香蕉市場的長期繁榮和高收益，吸引了中南美洲、非洲和亞洲等各個香蕉產區(qū)著力擴大種植面積和提高生產力。國際水果市場上供過于求的局面可能導致香蕉價格持續(xù)下降，而哥斯達黎加幾乎所有的香蕉生產都實現(xiàn)了綠色環(huán)保可持續(xù)，因此哥香蕉業(yè)將不得不面對生產成本上升和出口價格下降的兩面夾擊。與此同時，為了保障蕉農利益，確保香蕉的高品質，2020年1月起哥政府將香蕉最低收購價格提高至8.36美元/箱，世界第一大香蕉出口國——厄瓜多爾國內的香蕉最低收購價格為6.4美元/箱，這使哥香蕉在國際市場價格競爭中處于弱勢。2020年哥香蕉最大出口目的地——歐盟將放寬自拉美進口香蕉的限制，降低進口關稅，取消拉美各香蕉出口國對歐盟的出口配額。這一舉措一方面有利于擴大哥香蕉對歐盟的出口，另一方面也將使哥香蕉產業(yè)面對更為激烈的市場競爭和價格競爭。
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