《玉溪市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》對不同級別食品安全事故的信息報(bào)告作了原則規(guī)定。但有關(guān)更為具體的報(bào)告流程、信息處理程序沒有進(jìn)一步細(xì)化，造成了多頭主體報(bào)告、報(bào)告渠道不統(tǒng)一，對不同級別的食品安全事故信息報(bào)告沒有遵照層級管理原則，事故信息報(bào)告處理存在時(shí)差，難以統(tǒng)一按照規(guī)定進(jìn)行處置。特別近期食用野生菌中毒事故頻發(fā)多發(fā)，相關(guān)部門機(jī)構(gòu)在上報(bào)食品安全事故信息工作中表現(xiàn)出緊張、焦慮和壓力。為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范玉溪市食品安全事故信息報(bào)告工作，確保食品安全事故信息在分析研判、組織指揮、督促指導(dǎo)等方面的作用發(fā)揮，及時(shí)防范和處置事故，玉溪市食品安全辦對市級相關(guān)部門和縣（市、區(qū)）進(jìn)行了多次調(diào)研，在省食安辦的指導(dǎo)下，分別召開兩次專題會進(jìn)行分析研究，擬定初稿、征求意見，最終形成了《玉溪市食品安全事故信息報(bào)告工作制度（暫行）》。
《制度》主要內(nèi)容：一是進(jìn)一步明確政府食品安全辦對食品安全事故信息歸口統(tǒng)一上報(bào)；二是明確區(qū)分了突發(fā)公共衛(wèi)生事件與食品安全事故信息上報(bào)渠道區(qū)別；三是進(jìn)一步規(guī)范了不同級別食品安全事故信息上報(bào)流程；四是對緊急突發(fā)事件的上報(bào)作了特別要求。
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