巴彥淖爾市是我區(qū)民族傳統(tǒng)奶制品主產(chǎn)區(qū),奶食品加工制作歷史悠久。今年以來,該市深刻領(lǐng)會推動民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義,提前謀劃,認(rèn)真調(diào)研,落實措施,加大扶持力度,推動品牌建設(shè),促進牧民增收。
烏拉特中旗:一是開展前期摸底調(diào)研,實地走訪民族傳統(tǒng)奶制品加工經(jīng)營戶,詳細了解奶源供應(yīng)、加工工藝和生產(chǎn)過程、產(chǎn)品貯存銷售及價格等情況,把握民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。二是組織該旗各大商超負(fù)責(zé)人召開產(chǎn)銷對接座談會,在加快產(chǎn)銷對接、完善產(chǎn)品標(biāo)識、加強宣傳推廣、實現(xiàn)資源共享、促進共同發(fā)展等方面達成共識。三是鼓勵本地民族傳統(tǒng)奶制品經(jīng)營戶在居民小區(qū)周邊開辦民族傳統(tǒng)奶制品專營店,集中展示、銷售地產(chǎn)民族傳統(tǒng)奶制品,擴大銷路,提升影響力。
烏拉特后旗:一是在民族傳統(tǒng)奶制品加工園區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)建“黨建+食品安全12315”工作法,即:確定1個目標(biāo)(“以黨建為引領(lǐng),提高全旗食品安全保障水平”)、打牢2個基礎(chǔ)(聯(lián)合黨組織基礎(chǔ)、食品加工和經(jīng)營管理基礎(chǔ))、抓好3個規(guī)范(規(guī)范黨內(nèi)政治生活、規(guī)范建設(shè)組織陣地、規(guī)范市場管理)、用好1個平臺(市場監(jiān)管所服務(wù)平臺)、開展好5項服務(wù)(開展好免費檢測、宣傳、消費維權(quán)、就業(yè)和商標(biāo)培植服務(wù)),并在流通領(lǐng)域推廣。二是促進民族傳統(tǒng)奶制品手工坊與超市合作,在鑫華聯(lián)超市設(shè)立民族傳統(tǒng)奶制品銷售專區(qū)專柜——“黨員先鋒公益專柜”,安排該旗8家民族傳統(tǒng)奶制品手工坊的奶制品進入專柜銷售,實現(xiàn)加工與銷售的無縫對接。三是積極協(xié)調(diào)電商園區(qū)建立“民族傳統(tǒng)奶制品服務(wù)專區(qū)和展示專區(qū)”,鼓勵民族傳統(tǒng)奶制品加工戶入駐園區(qū)開通電商銷售模式,協(xié)調(diào)相關(guān)部門給予政策指導(dǎo)和入園優(yōu)惠支持。
五原縣:一是引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)民族傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)經(jīng)營戶進入本地電商物流園區(qū),積極推廣電商銷售渠道。二是在旅游區(qū)(點)引進、自建民族傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)展示、演示區(qū)域,讓游客體驗蒙古族飲食文化,促進民族傳統(tǒng)奶制品品牌建設(shè),提升品牌效益。三是開展民族傳統(tǒng)奶制品食品安全從業(yè)人員集中(或區(qū)域)培訓(xùn),開展政策、規(guī)范解讀,進行法律法規(guī)宣貫,傳授市場營銷技能,提高從業(yè)人員綜合能力。