自貢市市場監(jiān)督管理局關(guān)于對3批次不合格食品核查處置情況的通告

　　按照省局對抽檢不合格食品核查處置信息公示的要求，現(xiàn)將涉及我市近期核查完畢的3批次不合格食品處置情況通告如下：

 

　　一、梅西商業(yè)有限公司自貢第一分公司  烏魚

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2020年1月16日，四川省食品藥品檢驗檢測院執(zhí)行2020年四川豆芽、烏雞、烏魚質(zhì)量安全專項整治行動抽檢計劃，在我市梅西商業(yè)有限公司自貢第一分公司抽取了1批次烏魚（規(guī)格型號：散裝；購進日期：2020-1-16）。經(jīng)檢驗，氧氟沙星項目不合格。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

　　1.行政處罰

 

　　自貢市自井區(qū)市場監(jiān)督管理局于2020年2月27日對該案進行了立案調(diào)查。經(jīng)查，梅西商業(yè)有限公司自貢第一分公司銷售不合格烏魚的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條的要求，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定，自井局于2020年3月31日決定對當(dāng)事人作出如下行政處罰：沒收違法所得280元、罰款10000元。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)查，該批次不合格烏魚系當(dāng)事人從農(nóng)貿(mào)市場菜販處收購，沒有進行索證索票，沒有查驗產(chǎn)品合格證明文件。自井局責(zé)令其立即下架并全部銷毀；并要求從正規(guī)渠道進貨，加強商品采購質(zhì)量把控，索證索票，建立進貨查驗記錄制度；加強對相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，避免類似事件再次發(fā)生。

 

　　二、自貢摩爾瑪特貿(mào)易有限公司  烏魚

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　2020年1月17日，四川省食品藥品檢驗檢測院執(zhí)行2020年四川豆芽、烏雞、烏魚質(zhì)量安全專項整治行動抽檢計劃，在自貢摩爾瑪特貿(mào)易有限公司抽取了1批次烏魚（規(guī)格型號：散裝；購進日期：2020-1-16）。經(jīng)檢驗，氧氟沙星項目不合格。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

　　1.行政處罰

 

　　自貢市市場監(jiān)督管理局高新分局于2020年3月12日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，自貢摩爾瑪特貿(mào)易有限公司銷售不合格烏魚的行為違反了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十條第一款和第二款，結(jié)合《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》，高新分局于2020年5月23日對當(dāng)事人作出如下行政處罰：1.沒收違法所得33.12；2.處罰款2000元。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)查，該批次不合格烏魚系當(dāng)事人從自貢順聯(lián)商貿(mào)有限公司購進，至執(zhí)法人員將檢驗報告送達當(dāng)事人時，該批次烏魚已銷售完畢，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次抽檢烏魚。高新分局責(zé)令自貢摩爾瑪特貿(mào)易有限公司排查烏魚不合格原因，并要求嚴格供貨商資質(zhì)審查，及時上報整改報告。當(dāng)事人已自行停止采購烏魚供貨商自貢順聯(lián)商貿(mào)有限公司的產(chǎn)品，并改善了生鮮魚類產(chǎn)品的存放環(huán)境、水環(huán)境，接通氧氣，保證魚類鮮活，避免類似事件再次發(fā)生。

 

　　三、自流井區(qū)陳哥餐飲店  油條

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2020年4月9日，成都市食品藥品檢驗研究院執(zhí)行2020年總局抽檢計劃，在我市自流井區(qū)陳哥餐飲店抽取了1批次油條（規(guī)格型號：散裝；加工日期：2020-4-9）。經(jīng)檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

　　1.行政處罰

 

　　自貢市自井區(qū)市場監(jiān)督管理局于2020年5月8日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，自流井區(qū)陳哥餐飲店加工銷售不合格油條的行為違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理辦法》第二十二條第三項，根據(jù)該條例第四十一條自井局于2020年5月25日對當(dāng)事人作出日下行政處罰：警告；罰款3000元。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)查，該批次不合格油條系當(dāng)事人自己生產(chǎn)，生產(chǎn)時加入了食品添加劑“油條精”。購買上述“油條精”時未索取進貨票據(jù)、供貨方資質(zhì)及檢驗報告等。至送達抽檢報告時，抽檢批次的油條已全部售完。自井局責(zé)令其改正超限量使用食品添加劑的行為，予以警告；并要求從正規(guī)渠道購進食品添加劑，加強采購質(zhì)量把控，索證索票，建立進貨查驗記錄制度，并對食品添加劑進行“五專”保存；加強對相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，避免類似事件再次發(fā)生。

 

　　自貢市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月29日