佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市五個(gè)轄區(qū)生產(chǎn)、銷售、餐飲環(huán)節(jié)組織開(kāi)展了日常食品監(jiān)督抽檢工作、生食魚(yú)生專項(xiàng)抽檢和餐飲具專項(xiàng)抽檢。本次共抽檢二十七大類食品，具體包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，特殊膳食食品，餐飲食品，食品添加劑共計(jì)751批次，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)10批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為1.33%。本次抽檢的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、廣東省食品工業(yè)研究所有限公司和華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。抽檢情況具體詳見(jiàn)附件。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   專項(xiàng)抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   專項(xiàng)抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月22日