萍鄉(xiāng)市加強(qiáng)中高考期間食品安全監(jiān)管工作

　　為保障考生的食品安全，萍鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局按照疫情防控常態(tài)化相關(guān)工作要求，積極強(qiáng)化工作措施，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，全力保障2020年中高考期間食品安全。

 

　　一是強(qiáng)化隱患排查。市局制定了中高考期間食品安全保障和應(yīng)急處置工作方案，對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行了任務(wù)分解、責(zé)任分工。各縣區(qū)局積極行動(dòng)，對(duì)635戶學(xué)校食堂、師生接待餐飲單位、校園周邊餐飲店等進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患當(dāng)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令改正通知書，提出具體整改措施并責(zé)令限期整改。

 

　　二是強(qiáng)化重點(diǎn)保障。對(duì)學(xué)校食堂、師生接待餐飲單位實(shí)行重點(diǎn)保障和全程駐點(diǎn)監(jiān)督，提前審查菜譜，剔除不符合要求的菜品，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)來(lái)歷不明和未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢疫不合格的肉類產(chǎn)品。

 

　　三是強(qiáng)化巡查督導(dǎo)。與教育部門聯(lián)合對(duì)各縣區(qū)中高考期間食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)梳理反饋到相關(guān)縣（區(qū)），限期整改落實(shí)，上下聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)工作開展。

 

　　四是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。市縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)微信公眾號(hào)等線上平臺(tái)發(fā)布《中高考期間食品安全消費(fèi)提示》，提醒學(xué)校食堂和餐飲單位遵守食品安全管理制度，引導(dǎo)廣大師生提高食品安全消費(fèi)意識(shí)。

 

　　稿源：萍鄉(xiāng)市局