泰國(guó)研發(fā)出可食用“胡蘿卜膜”糖衣

         食品伙伴網(wǎng)訊      泰國(guó)農(nóng)產(chǎn)品研究與開發(fā)司消息：6月9日，泰國(guó)農(nóng)業(yè)部總干事Serm Suk女士介紹，目前，泰國(guó)的糖果包裝紙和糖衣，大多數(shù)是使用塑料材質(zhì)所合成的，為了減少?gòu)U塑料量，泰國(guó)農(nóng)產(chǎn)品研究員尋找天然可降物材料用作食品包裝。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)胡蘿卜完全符合環(huán)保包裝的要求，能夠減少使用塑料所造成的環(huán)境污染，并且可以使得農(nóng)產(chǎn)品增值。

         泰國(guó)農(nóng)產(chǎn)品研究員經(jīng)過實(shí)驗(yàn)研究后，研發(fā)出的胡蘿卜膜具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和有助于抵抗氧化反應(yīng)引起的產(chǎn)品變質(zhì)，因?yàn)?片胡蘿卜膜中含有超過3,000微克的β-胡蘿卜素。胡蘿卜膜可以用作糖果和果脯等產(chǎn)品的可食用包裝膜。