食品伙伴網(wǎng)訊 6月1日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：韓國食品藥品安全部將于6月~9月與17個(gè)地方自治團(tuán)體共同對(duì)5700多家農(nóng)、畜、水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工或銷售企業(yè)進(jìn)行衛(wèi)生安全檢查。
首先，由于農(nóng)產(chǎn)品中的谷類、豆類等在高溫濕熱的環(huán)境中容易發(fā)霉，韓國食品藥品安全部準(zhǔn)備在韓國梅雨季節(jié)集中進(jìn)行霉菌毒素檢查。
畜產(chǎn)品計(jì)劃從6月8日~6月26日，以肉制品和冰淇淋等生產(chǎn)企業(yè)為檢查對(duì)象，集中檢查▲是否使用、銷售過期產(chǎn)品▲有無冷凍肉冒充冷藏肉進(jìn)行銷售的行為▲是否遵守儲(chǔ)存及流通標(biāo)準(zhǔn)▲衛(wèi)生操作是否規(guī)范等。
水產(chǎn)品的檢查以海水浴場(chǎng)和港口周圍的生魚片店以及水產(chǎn)市場(chǎng)為檢查對(duì)象，從6月29日開始，用2個(gè)月的時(shí)間，使用致病菌快速檢測(cè)對(duì)弧菌進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并對(duì)流通水產(chǎn)品進(jìn)行獸藥等檢查。
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