嬰幼兒配方乳粉是以乳類及乳蛋白制品（乳基）和/或大豆及大豆蛋白制品（豆基）為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和/或其他成分，僅用物理方法生產(chǎn)加工制成的粉狀產(chǎn)品。面對市場上琳瑯滿目的嬰幼兒配方乳粉，家長該如何選購呢？河北省市場監(jiān)管局提醒您，以下幾個步驟讀懂乳粉標簽很重要。

 

　　一、看產(chǎn)品配方注冊證號

　　嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方需經(jīng)國家市場監(jiān)管總局注冊審批，頒發(fā)《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊證書》，證書號為：國食注字YP+4位年號+4位順序號。消費者選購時，可以要求經(jīng)營者出示相關(guān)證書，也可以到國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)“服務”板塊中的“特殊食品信息查詢”查詢核實（http://tsspxx.gsxt.gov.cn/tyyp/tyindex.xhtml）。查詢不到相關(guān)注冊信息的，請不要購買。

 

　　二、看產(chǎn)品名稱

 

　　重點看產(chǎn)品名稱中的通用名稱，一般按適用月齡分為三類：一是嬰兒配方乳（奶）粉，適用于0-6月齡正常嬰兒食用，其能量和營養(yǎng)成分能夠滿足該階段嬰兒的正常需求，標為“1段”。二是較大嬰兒配方乳（奶）粉，適于6-12月齡較大嬰兒食用，其營養(yǎng)成分只能滿足正常較大嬰兒全部營養(yǎng)需要的一部分，標為“2段”。三是幼兒配方乳（奶）粉適于12-36月齡幼兒食用，同樣的，其營養(yǎng)成分只能滿足正常幼兒的部分營養(yǎng)需要，標為“3段”。

 

　　三、看配料表和營養(yǎng)成分表

 

　　配料表是按加入量遞減順序列出了使用的食品原料和食品添加劑，加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。

 

　　營養(yǎng)成分應以“方框表”的形式，按照在每100kJ和每100g中的含量標示，也可同時標示在每100mL中的含量，并按照能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、可選擇性成分等類別分類列出。了解各營養(yǎng)成分的含量，比較不同產(chǎn)品中可選擇性成分差別，結(jié)合配料表、營養(yǎng)成分表，以及嬰幼兒喂養(yǎng)的實際情況，判斷該產(chǎn)品是否含有期望寶寶獲取的營養(yǎng)成分。

 

　　四、看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

 

　　這是選購所有食品都要重點關(guān)注的信息，應選擇保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品，并優(yōu)先選擇生產(chǎn)日期距購買日期較近的產(chǎn)品。

 

　　五、看貯存條件

 

　　標簽上應標明產(chǎn)品貯存條件，有的還會注明開封后的貯存條件。如果開封后的產(chǎn)品不易貯存或不宜在原包裝容器內(nèi)貯存，應有特別提示。消費者可以據(jù)此判斷家中是否具備相應貯存條件。

 

　　六、不宜擅自給寶寶食用特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品

 

　　特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品是針對患有特殊紊亂、疾病或醫(yī)療狀況等特殊醫(yī)學狀況嬰兒的營養(yǎng)要求，專門設計制成的粉狀或液態(tài)配方食品，應在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下給特殊醫(yī)學狀況寶寶食用。

 

　　希望家長們都能科學正確選購嬰幼兒配方乳粉。