俄農(nóng)業(yè)投資者網(wǎng)4月22日?qǐng)?bào)道，疫情可能導(dǎo)致俄居民食品消費(fèi)支出縮減7%至8%，并引起食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化。人們會(huì)選擇更便宜的蛋白質(zhì)補(bǔ)充替代品，比如用雞肉代替牛肉和豬肉，用奶類制品替代純牛奶。俄專家預(yù)測(cè)，俄消費(fèi)市場(chǎng)或?qū)⒊霈F(xiàn)萎縮，高檔食品生產(chǎn)行業(yè)可能會(huì)出現(xiàn)衰落，產(chǎn)品成本較高的企業(yè)或?qū)⒈惶蕴?/div>