北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第13期）

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了禽類及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品、牛肉及副產(chǎn)品、釀造醬類、其他畜肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、蛋及蛋制品、堅(jiān)果與籽類食品10類食品327批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品319批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　禽類及副產(chǎn)品40批次，全部合格；羊肉及副產(chǎn)品40批次，全部合格；牛肉及副產(chǎn)品39批次，全部合格；釀造醬類4批次，全部合格；其他畜肉及副產(chǎn)品2批次，全部合格；水產(chǎn)品43批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品3批次；水果42批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品2批次；蔬菜41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；蛋及蛋制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；堅(jiān)果與籽類食品35批次，其中合格樣品34批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.標(biāo)稱廈門(mén)白鷺食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京嘉和信茂國(guó)際貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的魚(yú)皮花生，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京嘉和信茂國(guó)際貿(mào)易有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　2.鐘愛(ài)遠(yuǎn)山（北京）餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的黑魚(yú)，經(jīng)北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。鐘愛(ài)遠(yuǎn)山（北京）餐飲有限責(zé)任公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　3.北京惠利鑫諾商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京惠利鑫諾商貿(mào)有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　4.北京長(zhǎng)青昌盛商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　5.北京萬(wàn)洪餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鯰魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　6.北京云順餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、金剛烷胺均不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　7.北京市朝陽(yáng)區(qū)十八里店鄉(xiāng)周莊村大洋路農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)1層香蕉房N15張彥經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　8.北京寧博水產(chǎn)品銷售有限公司經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)（活），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　2.   禽類及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　3.   羊肉及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　4.   牛肉及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　5.   釀造醬類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　6.   其他畜肉及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　7.   水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　8.   水果監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　9.   蔬菜監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　10.   蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　11.   堅(jiān)果與籽類食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　12.   水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　13.   水果監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　14.   蔬菜監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　15.   蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　16.   堅(jiān)果與籽類食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　17.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx

 

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年3月13日