坦桑尼亞主流媒體《衛(wèi)報》3月3日報道,根據(jù)坦央行最新發(fā)布的報告,坦小米和高粱正面臨短缺。2019/20財年坦對小米和高粱的需求量為190萬噸,而2018/19財年的產(chǎn)量僅為111萬噸,存在供應(yīng)缺口,這將促使農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)投資者考慮在下一季節(jié)增加這兩作物的產(chǎn)量。小米和高粱在坦是大米和玉米的替代作物,主要用于本地啤酒生產(chǎn)和面包房及食品加工廠的原料。
小米和高粱在坦是第三大糧食作物,占坦糧食產(chǎn)量的比重為12.4%,第一大糧食作物玉米的比重為64.6%,第二大作物大米的比重為22.3%。2018/19財年,坦糧食總產(chǎn)量為900萬噸,其中玉米580萬噸,大米200萬噸;總需求量為875萬噸,糧食盈余25萬噸。