酒業(yè)進(jìn)入破解矛盾關(guān)鍵期

 

　　8月11日，“2024中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會專家座談會”在新疆吐魯番召開。會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出，在當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)下行和消費(fèi)動能不足的背景下，中國酒類產(chǎn)業(yè)正式步入調(diào)整期。這一階段不僅受到外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，還伴隨著產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展中所積累的問題與矛盾的凸顯，迫使行業(yè)進(jìn)入了一個必須緩解并破解矛盾的關(guān)鍵時期。未來，白酒企業(yè)將不得不面對生態(tài)承載量和原料供給量的雙重考驗，簡單的產(chǎn)能擴(kuò)張已不再是可持續(xù)發(fā)展的路徑。相反，高端化和價值成長將成為白酒企業(yè)新的增長點(diǎn)；葡萄酒產(chǎn)業(yè)也在通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整尋找出路。隨著消費(fèi)者需求的多元化，葡萄酒企業(yè)開始注重風(fēng)味與品質(zhì)的提升，以期在市場中占據(jù)一席之地；黃酒產(chǎn)業(yè)則通過多年的市場探索和舉措，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，拓展市場，逐漸找到了自己的發(fā)展道路；露酒作為新興品類，隨著國家標(biāo)準(zhǔn)體系的修訂和消費(fèi)者認(rèn)知度的提升，市場前景被普遍看好。

 

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　　仁懷高粱產(chǎn)值預(yù)計超8億

 

　　連日來，仁懷市36萬畝酒用高粱陸續(xù)進(jìn)入采收期。目前，仁懷市19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）正開足馬力開展高粱采收工作，今年預(yù)計高粱總產(chǎn)量9萬噸，總產(chǎn)值超8億元，可帶動5萬余戶農(nóng)戶增收致富。

 

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　　衡陽強(qiáng)化白酒產(chǎn)業(yè)競爭力

 

　　日前，衡陽市政協(xié)召開“振興衡陽白酒產(chǎn)業(yè)”專題協(xié)商會議。會議提出，要增強(qiáng)政策競爭力，推動政策集成，加強(qiáng)招商賦能，優(yōu)化營商環(huán)境；要增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)競爭力，做強(qiáng)核心品牌，推動品類多元，促進(jìn)三產(chǎn)融合；要增強(qiáng)品質(zhì)創(chuàng)新競爭力，搭建創(chuàng)新平臺，培育創(chuàng)新主體，匯聚創(chuàng)新人才；要增強(qiáng)市場競爭力，加大營銷力度，用好展會平臺，實施出海行動。

 

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　　彭州研討小曲酒品質(zhì)提升

 

　　近日，四川彭州召開小曲清香型白酒品質(zhì)提升研討會。會議提出，各白酒生產(chǎn)企業(yè)要切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)把白酒質(zhì)量關(guān)。貫徹落實《白酒工業(yè)術(shù)語》和《飲料酒術(shù)語和分類》，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力，實現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展和可持續(xù)增長。

 

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　　茅臺蟬聯(lián)“國有上市公司第一”

 

　　據(jù)茅臺時空消息，胡潤研究院發(fā)布《中國最具價值國有上市公司前十名》，茅臺以2.23萬億元價值位列第一名，品牌價值同比增長11.5%。值得一提的是，在今天同步發(fā)行的《2023胡潤中國500強(qiáng)》（不含國有企業(yè)）中，臺積電以3.71萬億元的品牌價值位列第一，騰訊控股排名第二，品牌價值為2.85萬億元，貴州茅臺的品牌價值超過了第三名阿里巴巴的1.57萬億元。

 

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　　瀘州老窖攜手奔富回歸

 

　　8月13日，瀘州老窖集團(tuán)鎖唇國際酒業(yè)攜手富邑葡萄酒集團(tuán)舉辦了“百年老藤·百味之品 ”奔富Bin 138八大菜系融合宴，共同慶祝奔富Bin 138榮耀回歸中國市場。此次活動不僅標(biāo)志著雙方葡萄酒文化的又一次深度交融，也預(yù)示著合作邁入了全新的發(fā)展階段。據(jù)悉，自2018年8月瀘州老窖集團(tuán)鎖唇國際酒業(yè)成為奔富Bin 138的中國區(qū)獨(dú)家代理以來，雙方共同推動了澳大利亞產(chǎn)區(qū)葡萄酒在中國市場的發(fā)展。

 

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　　古井智能化技改9月投產(chǎn)

 

　　據(jù)亳州晚報消息，投資96億元的古井貢酒釀酒生產(chǎn)智能化技術(shù)改造項目，將于9月全面建成投產(chǎn)。古井集團(tuán)2023年實現(xiàn)產(chǎn)值243.81億元、營業(yè)收入215.68億元，分別增長6.18%、22.51%。

 

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　　習(xí)酒走進(jìn)義順集團(tuán)

 

　　近日，貴州習(xí)酒銷售公司西北區(qū)總經(jīng)理陳建平、甘肅君盛玖匯商貿(mào)有限公司董事長岳震婭一行走進(jìn)義順集團(tuán)，參觀了義順集團(tuán)蘭州總部、義順酒行001號店，詳細(xì)聽取了企業(yè)文化、發(fā)展歷程、發(fā)展規(guī)劃等介紹，雙方就市場布局、渠道拓展、品牌建設(shè)等方面展開座談交流。

 

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　　寧夏葡萄酒技能人才150萬

 

　　近日，全國行業(yè)職業(yè)技能競賽釀酒師（葡萄酒）大賽舉行。大賽為期2天，寧夏40個酒莊選派40名選手代表寧夏參加本次大賽。近年來，自治區(qū)人力資源和社會保障廳深入實施“人才強(qiáng)區(qū)”戰(zhàn)略，目前，全區(qū)技能人才總量150.72萬人次，其中高技能人才16.29萬人次，培訓(xùn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才1.13萬人。

 

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　　優(yōu)布勞新店型七大升級

 

　　8月10日，中國精釀新零售發(fā)展論壇暨優(yōu)布勞精釀酒館新店型戰(zhàn)略發(fā)布會舉行。優(yōu)布勞創(chuàng)始人、董事長李慶表示，優(yōu)布勞以創(chuàng)新為主基調(diào)，研發(fā)了國內(nèi)第一家低投入、低門檻，以“精釀”“鮮打”“閃送”為核心模式的優(yōu)布勞鮮打精釀酒館模式。優(yōu)布勞新店型從定位、店型、業(yè)態(tài)、模式、產(chǎn)品、人群、形象七大方面完成升級，成為國內(nèi)精釀酒館市場生態(tài)的一次全新探索。

 

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　　6500萬期酒詐騙主犯歸案

 

　　近日，優(yōu)酒資產(chǎn)有限公司前總裁艾德里克·柯因涉嫌波爾多期酒欺詐案被逮捕，該案件涉案金額超過1200萬新加坡幣（約合人民幣6500萬元）。據(jù)估計，該騙局在中國香港波及了超過400名受害者，涉及逾5000萬港元（約4604.51萬人民幣）。消息顯示，該公司在中國香港雇傭的11名員工，還被拖欠了約60萬港元（約55.25萬人民幣）的工資。

 

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　　法國葡萄酒產(chǎn)量下降

 

　　由于再次遭遇極端天氣事件，法國今年可能會把全球最大葡萄酒生產(chǎn)國的桂冠讓給意大利。根據(jù)法國農(nóng)業(yè)部的預(yù)測，全國的葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計在40億升至43億升之間，低于5年平均水平44.2億升，也大大低于去年的47.9億升。另據(jù)報道，在波爾多，葡萄樹拔除計劃的實施也將對產(chǎn)量造成影響，因此，普遍預(yù)計產(chǎn)量將低于2023年。