2019年，在合肥市委市政府堅強領(lǐng)導(dǎo)下，全市上下認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，以落實“黨政同責(zé)”“四個最嚴(yán)”為遵循，以守底線、保民生、促發(fā)展為原則，抓緊抓牢強化組織領(lǐng)導(dǎo)、落實屬地管理、嚴(yán)格全程監(jiān)管、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推進(jìn)社會共治等五大著力點，進(jìn)一步強化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)中向好，未發(fā)生重大食品安全事故，食品安全工作獲得市政府領(lǐng)導(dǎo)充分肯定和高度評價。下半年群眾食品安全滿意度為77%，與2018年同期持平，較2017年提升4.7個百分點。
食用農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”持續(xù)發(fā)展。2019年，全市新增“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)65個，累計認(rèn)證總數(shù)達(dá)1057個，總數(shù)位居全省第一。
食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺階，在全市規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)推行現(xiàn)代食品安全管理體系，通過HACCP或ISO22000認(rèn)證的規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)達(dá)86家，2019年新評選出11家食品生產(chǎn)示范企業(yè)，示范企業(yè)總數(shù)達(dá)39家。
食品全環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢力度進(jìn)一步加大。2019年全市抽檢42400批次，達(dá)到每千人5.3批次；2020年計劃抽檢量超過每千人6批次。
食品安全民生工程成效顯著。已累計完成新建、改造示范性城區(qū)菜市場96家，正在施工建設(shè)28家；提供午餐服務(wù)中小學(xué)達(dá)667所（提供率71.6%），建成“明廚亮灶”單位13000多家，其中1852家學(xué)校和幼兒園食堂實現(xiàn)了全覆蓋；規(guī)范提升食品小作坊230家；肉菜流通追溯體系共向中央追溯管理平臺報送數(shù)據(jù)934.94萬條，有效數(shù)據(jù)比例達(dá)98.64%，目前正在加快推進(jìn)二期工程建設(shè)。
下一步，合肥市市場監(jiān)管局將以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會精神，緊扣全面建成小康社會目標(biāo)任務(wù)，堅持新發(fā)展理念，遵循“四個最嚴(yán)”要求，全力創(chuàng)建國家食品安全示范城市，進(jìn)一步提升食品安全治理能力和保障水平，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。
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