目前,歐盟對谷物和油料種子的需求仍然主要由飼料驅(qū)動,盡管工業(yè)用途的需求增長更快。這是歐盟委員會2019年12月10日發(fā)布的《2019-2030年歐盟農(nóng)業(yè)前景報告》對耕種作物市場的一些預(yù)測。
谷物市場將通過進(jìn)一步細(xì)化而獲得增長。歐盟谷物的產(chǎn)量預(yù)計(jì)到2030年將達(dá)到3.2億噸(2019年為3.12億噸)。由于全球競爭加劇以及黑海地區(qū)產(chǎn)量增加,預(yù)計(jì)出口將保持適度增長的趨勢。
預(yù)計(jì)歐盟蛋白質(zhì)類作物將表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長趨勢,在2030年將達(dá)到630萬噸(2019年為390萬噸)。飼料用途和人類消費(fèi)對于植物蛋白產(chǎn)品和本地生產(chǎn)蛋白資源的強(qiáng)烈需求將推動此類作物產(chǎn)量的增長。
盡管報告預(yù)計(jì)大豆面積將顯著增長,但專用于油料種子的農(nóng)業(yè)面積將會略有減少。雖然人們對油菜籽需求持續(xù)增長,而且油菜籽在輪作系統(tǒng)中具有重要的農(nóng)藝價值,但報告預(yù)計(jì)油菜籽產(chǎn)量仍將繼續(xù)下降。總體上說,油籽產(chǎn)量在展望期內(nèi)將保持穩(wěn)定,預(yù)計(jì)2030年達(dá)到3200萬噸。
糖產(chǎn)業(yè)方面,預(yù)計(jì)在2019年至2030年間,人類對糖類的年消費(fèi)量將減少0.8%。到2030年,歐盟的甜菜種植面積將穩(wěn)定在160萬公頃左右。預(yù)計(jì)歐盟糖產(chǎn)量到2030年將達(dá)到1850萬噸(2019年為1750萬噸)。
歐盟2019-2030年農(nóng)業(yè)前景報告包含所有相關(guān)的市場數(shù)據(jù),并附帶假設(shè)說明和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境描述。