澳大利亞批準產(chǎn)自地衣芽孢桿菌的普魯蘭酶作為食品加工助劑

　　2019年12月5日，澳大利亞聯(lián)邦公報網(wǎng)站發(fā)布了F2019L01569號公告，公布對澳新食品標準法規(guī)的修訂。本次修訂具體內(nèi)容為：在附表18第S18-9（3）節(jié)表格中按字母順序插入以下內(nèi)容：

食品加工助劑名稱	使用范圍	用量要求
普魯蘭酶（代碼EC3.2.1.41），來源于含有普魯蘭酶基因的地衣芽孢桿菌	釀造和淀粉加工	符合GMP規(guī)范

 

　　更多詳情參見：https://www.legislation.gov.au/Details/F2019L01569