國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告》〔2019年 第41號(hào)〕，涉及我省食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)各1家，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
蘇寧易購(gòu)百福加食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為湖北省武漢百福加食品有限公司）在蘇寧易購(gòu)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北省洪湖市老曹家水產(chǎn)食品股份有限公司生產(chǎn)的洪湖藕粉（原味）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托，抽自蘇寧易購(gòu)百福加食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為湖北省武漢百福加食品有限公司）在蘇寧易購(gòu)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北省洪湖市老曹家水產(chǎn)食品股份有限公司生產(chǎn)的洪湖藕粉（原味）（生產(chǎn)日期：2019年6月5日），抽樣單編號(hào)為GC19000000001630720，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，霉菌項(xiàng)目不符合GB19640-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況
1.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。2019年9月13日武昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員到當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在售的有桂圓枸杞藕粉（20190820）24袋，紅棗蓮子藕粉（20190801）24袋，原味藕粉（20190826）49袋，未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格的同批次原味藕粉（20190605）。經(jīng)查，當(dāng)事人于2019年8月8日從武漢老巴王商貿(mào)有限公司購(gòu)進(jìn)了洪湖藕粉（原味）（20190605）48袋，每袋單價(jià)5.5元，貨值264元，銷(xiāo)售了15袋 ，銷(xiāo)售收入207元，退回供貨商武漢老巴王商貿(mào)有限公司33袋。
2019年9月12日，武漢百福加食品有限公司收到抽檢不合格結(jié)果通知書(shū)后，積極配合執(zhí)法人員調(diào)查，提供藕粉供貨商的相關(guān)資質(zhì)材料和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告，采取召回措施，在蘇寧易購(gòu)網(wǎng)張貼召回公告。
2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。2019年9月11日，洪湖市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員給當(dāng)事人送達(dá)了國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告，當(dāng)事人當(dāng)場(chǎng)簽收。執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人的食品成品倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)的批號(hào)：2019-06-05的“老曹家”洪湖藕粉（原味）。經(jīng)查，當(dāng)事人2019年6月5日生產(chǎn)“老曹家”洪湖藕粉（原味）10件（24袋/件，計(jì)：240袋）于2019年6月29日銷(xiāo)售給武漢老巴王商貿(mào)有限公司，銷(xiāo)售價(jià)格5.5元/袋，貨值金額1320元。
2019年9月11日，洪湖市老曹家水產(chǎn)食品股份有限公司收到抽檢不合格結(jié)果通知書(shū)后，積極配合執(zhí)法人員調(diào)查，現(xiàn)場(chǎng)提供了該批次食品的食品投料記錄表，銷(xiāo)售記錄，入庫(kù)單，出庫(kù)單，檢驗(yàn)記錄臺(tái)賬，銷(xiāo)售食品的快遞單等，采取召回措施，積極與銷(xiāo)售商聯(lián)系進(jìn)行召回公告， 召回該批次產(chǎn)品225袋。
地區(qū)：
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