近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、糧食加工品、飲料等5類(lèi)食品546批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品535批次、不合格樣品11批次（見(jiàn)附件），不合格樣品涉及食品添加劑、微生物指標(biāo)、其它指標(biāo)。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品添加劑問(wèn)題
?。ㄒ唬╁\江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司蕪湖弋江商場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)蘇州蘇派食品有限公司生產(chǎn)的甄選花生（鹵味花生），經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。蘇州蘇派食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、微生物指標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┌不沼垒x超市有限公司合肥悅方國(guó)際中心分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)合肥皖東食品廠生產(chǎn)的拉面丸子（香蔥雞汁味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┨K果超市（銅陵）有限公司建設(shè)東路社區(qū)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽俊達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的姜糖茶（固體飲料），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
三、其它指標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬F江區(qū)匯益超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)蕪湖兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的金傻子奶油味（西瓜子），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┙鹫h福萬(wàn)家商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽修果食品有限公司生產(chǎn)的紫薯花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┌不瞻俅蠛霞腋＿B鎖超市股份有限公司心悅城店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)合肥公和堂食品有限公司生產(chǎn)的公和堂獅頭（生產(chǎn)日期：2018-12-17）、公和堂獅頭（生產(chǎn)日期：2019-1-14），經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。合肥公和堂食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）金寨恒信商貿(mào)有限公司恒信華聯(lián)超市明發(fā)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽味食尚食品有限公司生產(chǎn)的怪味豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（五）安徽永輝超市有限公司合肥萬(wàn)達(dá)文旅城分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)黃山市大自然食品工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的龍須酥（奶油味）、龍須酥（草莓味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（六）標(biāo)稱(chēng)安徽皇駕酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的皇駕貢酒（洞藏10），經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。安徽皇駕酒業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。蕪湖、合肥、六安、黃山、亳州等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；蕪湖、六安、合肥、亳州、銅陵等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。
特此通告。
安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年9月20日
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