造成39人染腸胃炎 新加坡兩家餐飲供應(yīng)商被暫時(shí)吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照

　　食品伙伴網(wǎng)訊  2019年9月11日，新加坡食品局發(fā)布通知，因造成39人患腸胃炎，新加坡兩家餐飲供應(yīng)商被暫時(shí)吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

 

　　新加坡食品局正在調(diào)查兩起因食用餐飲供應(yīng)商準(zhǔn)備的食物而引發(fā)腸胃炎的事件。這兩起事件分別發(fā)生于2019年8月31日和9月2日，共有39人患上腸胃炎。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，患者曾食用了Mum's Kitchen Catering Pte Ltd和Cherish Delights Pte Ltd.準(zhǔn)備的食物。其中有三名患者住院，目前兩名患者已經(jīng)出院，另一人情況穩(wěn)定。

 

　　新加坡食品局已分別于2019年9月10日和2019年9月11日暫時(shí)吊銷Mum's Kitchen Catering Pte Ltd和Cherish Delights Pte Ltd.兩家公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，直至另行通知。

 

　　據(jù)通知，所有在上述兩家餐飲供應(yīng)商處理食物的員工以及指定的食品衛(wèi)生監(jiān)察員，必須重修基本食品衛(wèi)生課程并取得及格，才能繼續(xù)工作。兩家涉事餐飲供應(yīng)商必須對(duì)營(yíng)業(yè)業(yè)場(chǎng)所、器材和餐具進(jìn)行清洗及消毒。

 

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