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廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 (2019年第88期)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-09-05 17:03 來源:廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:近期,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品3類食品167批次樣品,抽檢糕點(diǎn)134批次,不合格7批次;抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品12批次,抽檢食用油、油脂及其制品21批次,均未檢出不合格樣品。
   近期,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品食用油、油脂及其制品3類食品167批次樣品。具體情況通告如下:

  一、總體情況

  抽檢糕點(diǎn)134批次,不合格7批次;抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品12批次,抽檢食用油、油脂及其制品21批次,均未檢出不合格樣品。

  二、不合格產(chǎn)品樣品情況

 ?。ㄒ唬┵e陽縣賓州鎮(zhèn)源豐副食經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱由玉林市一帆食品廠生產(chǎn)的“醬香三明治(烘烤油炸類糕點(diǎn))”,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù),檢測結(jié)果為①1.9×105CFU/g、②1.5×104CFU/g、③1.7×103CFU/g、④1.8×105CFU/g、⑤60CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。

 ?。ǘ┵e陽縣賓州鎮(zhèn)源豐副食經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱由玉林市佳冠食品有限公司生產(chǎn)的“臟臟包(烘烤類糕點(diǎn)、調(diào)理面包)”,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù),檢測結(jié)果為①8.5×103CFU/g、②3.4×104CFU/g、③1.5×104CFU/g、④4.7×104CFU/g、⑤1.4×104CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。

 ?。ㄈ┵e陽縣賓州鎮(zhèn)鄭貳副食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱由南寧市全福食品有限公司生產(chǎn)的“紅豆面包”,不合格項(xiàng)目為霉菌,檢測結(jié)果為4.2×103CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。

 ?。ㄋ模┥狭挚h創(chuàng)榮順興方方利食品綜合經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱由玉林市佳冠食品有限公司生產(chǎn)的“肉松漢堡”,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù),檢測結(jié)果為①4.7×105CFU/g、②4.5×105CFU/g、③7.5×105CFU/g、④6.9×105CFU/g、⑤9.6×105CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。

 ?。ㄎ澹R山縣白山鎮(zhèn)福運(yùn)通商店銷售的標(biāo)稱由廣西大化佳恩食品有限公司生產(chǎn)的“開口笑、雞腿(面制品)”,不合格項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì)),檢測結(jié)果為7.6mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。

 ?。R山縣白山鎮(zhèn)城西餅店銷售的標(biāo)稱由河池市大化悅康食品廠生產(chǎn)的“油條(油炸類糕點(diǎn))”,不合格項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì)),檢測結(jié)果為20.4mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g;大腸菌群檢測結(jié)果為①56CFU/g、②1.5×102CFU/g、③5.4×102CFU/g、④35CFU/g、⑤92CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。

 ?。ㄆ撸R山縣白山鎮(zhèn)城西餅店銷售的標(biāo)稱由大化騰興餅廠生產(chǎn)的“烘烤類、月餅、糕點(diǎn)(品名為三角糕)”,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢測結(jié)果為①2.4×102CFU/g、②5CFU/g、③26CFU/g、④20CFU/g、⑤1.2×102CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g;霉菌檢測結(jié)果為4.7×103CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。

  三、核查處置情況

  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,自治區(qū)市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。南寧、玉林、河池市市場監(jiān)管局已督促有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改;南寧市市場監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向自治區(qū)市場監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。

  消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉及企業(yè)相同生產(chǎn)日期或批次的不合格產(chǎn)品,請撥打12315反映。

  特此通告。

  附件:1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目



  廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

  2019年8月30日
 
日期:2019-09-05
 
 
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