在2019年總局本級(jí)監(jiān)督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：
一、重慶市陵江食品廠生產(chǎn)的廣式火腿月餅產(chǎn)品
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。食品名稱：廣式火腿月餅（肉與肉制品類），抽樣單編號(hào)：GC19000000003434600，檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn) 面包》要求，抽檢結(jié)論為不合格，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019年8月3日。
?。ǘ┈F(xiàn)場(chǎng)檢查情況。渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)該企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)實(shí)地檢查，該廠的生產(chǎn)記錄顯示，2019年8月3日生產(chǎn)的廣式火腿月餅，該批次產(chǎn)品共生產(chǎn)了1000個(gè)，共裝箱16件余40個(gè)，銷售記錄顯示該批次產(chǎn)品先后銷售14件，對(duì)剩余庫(kù)存予以查封。
?。ㄈ┯灞眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法監(jiān)督企業(yè)暫停生產(chǎn)、召回不合格產(chǎn)品。企業(yè)已主動(dòng)暫停生產(chǎn)不合格食品。對(duì)已銷售不合格食品，企業(yè)主動(dòng)采取召回等措施，目前該批次不合格產(chǎn)品正在召回過(guò)程中。
?。ㄋ模┢渌L(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市陵江食品廠立即開(kāi)展自查，問(wèn)題原因正在調(diào)查過(guò)程中。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。
地區(qū)：
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