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香港:上海面樣本防腐劑含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)

放大字體  縮小字體 時間:2019-07-30 09:23 來源:香港食安中心 原文:
核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)七月二十九日公布,一個散裝上海面樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。
  香港食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)七月二十九日公布,一個散裝上海面樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。

  中心發(fā)言人說:「中心早前公布從天水圍一店鋪抽取的上海面樣本含過量苯甲酸,其后在葵涌另一店鋪抽取一上海面樣本進(jìn)行檢測,結(jié)果發(fā)現(xiàn)該樣本含百萬分之一千八百的苯甲酸,超出法例標(biāo)準(zhǔn)的百萬分之一千。跟進(jìn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該兩批上海面來自同一個本地制造商。」

  中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項,并指令其將受影響產(chǎn)品停售。如有足夠證據(jù),中心會提出檢控。

  苯甲酸是一種防腐劑,屬低毒性。按樣本檢出的含量,在一般食用情況下,不會對市民健康造成不良影響。

  發(fā)言人提醒業(yè)界在食物內(nèi)使用防腐劑須遵照《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》(第132BD章)中的規(guī)定。如違反上述規(guī)例,一經(jīng)定罪,最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

  中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。

  完

  2019年7月29日(星期一)
日期:2019-07-30
 
 
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