按照總局2月22日《關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（2019年第6號(hào)）要求，現(xiàn)將1批次不合格食品1家經(jīng)營企業(yè)有關(guān)核查處置情況通告如下：
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)
2019年2月20日
一、抽樣編號(hào)為GC1800650231308的不合格食品
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總局2019年第6號(hào)通告的鱸魚產(chǎn)品基本信息如下：
表1 不合格食品基本信息表
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抽樣編號(hào)
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GC1800650231308
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樣品名稱
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鱸魚
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生產(chǎn)日期
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2018-10-24
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型號(hào)規(guī)格
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計(jì)量稱重
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
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貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
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被抽樣單位
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昆明家樂福超市有限公司云紡店
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檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目
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恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
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監(jiān)管部門收到檢驗(yàn)報(bào)告日期
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2018-11-14
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檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)企業(yè)日期
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2018-11-20
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（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)
表2 經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況表
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處置措施
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具體情況
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產(chǎn)品控制
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1.產(chǎn)品控制措施：責(zé)令企業(yè)暫停銷售不合格或問題食品。
2.產(chǎn)品控制具體情況
（1）生產(chǎn)數(shù)量：20公斤、貨值1120元，已銷售數(shù)量20公斤，庫存數(shù)量0公斤。
（2）封存數(shù)量0公斤。
（3）召回?cái)?shù)量0公斤。經(jīng)營者已停止銷售該產(chǎn)品，并將相關(guān)情況告知生產(chǎn)者。由于產(chǎn)品零散銷售給消費(fèi)者，故無法召回。
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原因排查
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說明具體原因：養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成。
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行政處罰
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（1）行政立案時(shí)間：2018年11月20日。結(jié)案時(shí)間：2019年1月14日。
（2）違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)（行政處罰決定書文號(hào)：西市監(jiān)處字〔2019〕3號(hào)）：當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”第（二）項(xiàng)“生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。
（3）具體處罰種類：西山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出如下處罰：一、沒收違法所得¥562元；二、罰款¥50000元；以上罰沒款共計(jì)¥50562元。
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整改復(fù)查
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督促該店建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，如實(shí)如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料等相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
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通報(bào)移送
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無
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云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年2月20日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
