近日，國家市場監(jiān)督管理總局抽檢的不合格食品，涉及我省1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、昆明家樂福超市有限公司云紡店經(jīng)營的鱸魚（抽樣編號為GC1800650231308）
（一）抽檢基本情況。2018年10月24日，重慶市食品藥品檢驗檢測研究院在昆明家樂福超市有限公司云紡店抽取1.5公斤鱸魚（購進日期為：2018-10-24，購進企業(yè)為貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司）送檢，2018年11月13日出具《檢驗報告》，檢驗結(jié)論“經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中曾藥最高殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格”。
（二）2018年11月20日西山區(qū)市場監(jiān)督管理局對“昆明家樂福超市有限公司云紡店”經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，該店于2018年10月20日從貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司購進鱸魚20公斤，除抽樣的1.5公斤產(chǎn)品，其余產(chǎn)品已售完。
?。ㄈ┢渌L險控制措施。督促其建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗制度，如實如實記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。
銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運輸中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料等相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當符合食品安全國家標準。
?。ㄋ模V大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話投訴舉報。
云南省市場監(jiān)督管理局
2019年2月20日
地區(qū)：
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