低醇、無醇啤酒是傳統(tǒng)酒精啤酒的替代品,因為消費(fèi)者尋求減少他們的酒精攝入量,但這并不是選擇哪一種的問題,百威發(fā)現(xiàn)越來越多的消費(fèi)者將這兩種類型的酒混合在他們的社交飲料中。
百威旗下的無醇啤酒O 'Doul 's在紐約、芝加哥和洛杉磯推出了限量版的夏季活動。該公司希望利用這一活動,在社交場合擴(kuò)大其品牌和非酒精替代品的知名度。
它不僅在不喝酒的人群中看到了非酒精啤酒的機(jī)會,也適用于那些想要減少總酒精攝入量的人。
現(xiàn)有的選擇如何才能觸及新受眾?
有很多因素促使人們選擇低醇、無醇飲料。這通常是由于想要更負(fù)責(zé)任地喝酒,出于健康原因適度消費(fèi),或避免宿醉。
百威負(fù)責(zé)企業(yè)社會責(zé)任的副總裁Adam Warrington在接受采訪時說:“我們看到越來越多的消費(fèi)者開始飲用低醇、無醇飲料,這在一定程度上要歸功于消費(fèi)者越來越意識到要適量飲酒。為滿足消費(fèi)者需求的增長,低醇、無醇產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。”
歐洲在低醇、無醇飲料方面一直處于市場領(lǐng)先地位,美國也出現(xiàn)了同樣的趨勢。百威的全球母公司百威英博已設(shè)定目標(biāo),到2025年,在其啤酒業(yè)務(wù)組合中,20%的啤酒將來自低醇、無醇品種。Warrington表示,在美國,低醇、無醇啤酒的比例“目前低于我們的預(yù)期”,但他們認(rèn)為這是擴(kuò)大業(yè)務(wù)的一個巨大機(jī)遇。
“消費(fèi)者顯然要求更多的低醇、無醇飲料。百威的機(jī)會是,以新的方式推廣我們目前的產(chǎn)品,就像O'Doul's產(chǎn)品一樣,并與我們的創(chuàng)新團(tuán)隊合作,開發(fā)潛在的新選項。”
當(dāng)一些新的無醇啤酒出現(xiàn)在市場上時,O'Doul's啤酒已經(jīng)在市場上銷售了近30年。在提取酒精之前,它的釀造方法與傳統(tǒng)的高檔啤酒相同。
Warrington說:“目前有一種普遍的趨勢,那就是適度飲酒,并尋找新的方式參與社交活動,而不產(chǎn)生飲酒帶來的副作用。”
“消費(fèi)者仍在尋找啤酒,但他們的選擇比以往任何時候都多,許多人將低醇、無醇啤酒混合在他們的社交飲料中。O'Doul's作為市場領(lǐng)導(dǎo)者已有近30年的悠久歷史,我們正在尋找新的方式來吸引消費(fèi)者對非酒精飲料的關(guān)注。”
這是O'Doul's希望利用的一個機(jī)會:吸引那些不愿犧牲其純酒精啤酒,但希望適度消費(fèi)的消費(fèi)者。
“為了我們的新O'Doul's罐裝啤酒,我們用新包裝吸引眾多O'Doul's的忠實粉絲,同時吸引了以前可能從未考慮過這個品牌或不含酒精飲料的新粉絲的注意力。”
百威希相信,由洛杉磯、紐約和芝加哥的當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家設(shè)計的新款限量罐裝啤酒,可以鼓勵消費(fèi)者探索低醇、無醇夏季飲料,并圍繞負(fù)責(zé)任的飲酒行為“點燃對話”。