近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織開展粽子專項(xiàng)抽檢。在全國(guó)29個(gè)省份的流通、生產(chǎn)和餐飲環(huán)節(jié)的13類場(chǎng)所，隨機(jī)抽取粽子樣品479批次，覆蓋198家粽子生產(chǎn)企業(yè)。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括非食用物質(zhì)、微生物、食品添加劑等3類指標(biāo)的14個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目，均未檢出不合格樣品。具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果可登陸http://sac.nifdc.org.cn/查詢。