為研判當(dāng)前嬰幼兒配方乳粉食品安全面臨的新形勢(shì)，切實(shí)提升企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力和水平，市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司委托北京市食品檢驗(yàn)研究院（北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心）分別在北京和武漢組織開展二期嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控交流，來(lái)自全國(guó)22個(gè)?。▍^(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)相關(guān)監(jiān)管部門的代表及121家嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全員、檢驗(yàn)管理人員和技術(shù)人員，共150余人參會(huì)。

 

　　針對(duì)嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)可能存在的生物性和化學(xué)性風(fēng)險(xiǎn)，交流活動(dòng)特別邀請(qǐng)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心專家研判當(dāng)前形勢(shì)，并給予有針對(duì)性的防控建議。在技術(shù)交流環(huán)節(jié)，多家權(quán)威檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)方法制定專家，圍繞新實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法進(jìn)行了重點(diǎn)講解，切實(shí)解決一線檢測(cè)人員工作中面臨的實(shí)際問題，搭建了行業(yè)內(nèi)各生產(chǎn)企業(yè)間以及企業(yè)與行業(yè)專家間的交流平臺(tái)，為嬰配乳粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

 

　　風(fēng)險(xiǎn)防控交流活動(dòng)有效推動(dòng)?jì)肱淙榉凵a(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作部署，精準(zhǔn)提升生產(chǎn)企業(yè)的檢驗(yàn)檢測(cè)能力、風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)及防控能力，為企業(yè)進(jìn)一步深入推動(dòng)?jì)肱淙榉凵a(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。