一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、 通知·公告
北京市人民政府辦公廳，中國(guó)北京同仁堂（集團(tuán)）有限責(zé)任公司：近期，中國(guó)北京同仁堂（集團(tuán)）有限責(zé)任公司下屬的北京同仁堂蜂業(yè)有限公司因更換標(biāo)簽虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和使用回收蜂蜜作為原料生產(chǎn)蜂蜜受到行政處罰。根據(jù)《中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)管理辦法》（原質(zhì)檢總局令第167號(hào)）第三十二條：“獲獎(jiǎng)組織和個(gè)人兩年內(nèi)發(fā)生重大質(zhì)量和安全事故、發(fā)生違法、違規(guī)、違紀(jì)行為，撤銷獎(jiǎng)勵(lì)并公開(kāi)通報(bào)”，經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管總局研究決定，現(xiàn)撤銷中國(guó)北京同仁堂（集團(tuán)）有限責(zé)任公司中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)稱號(hào)，收回證書和獎(jiǎng)杯。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》和《獸藥注冊(cè)辦法》規(guī)定，經(jīng)審查，批準(zhǔn)西班牙海博萊生物大藥廠生產(chǎn)的注射用血促性素絨促性素產(chǎn)品在我國(guó)再注冊(cè)，核發(fā)《進(jìn)口獸藥注冊(cè)證書》，并發(fā)布修訂后的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、說(shuō)明書和標(biāo)簽，自發(fā)布之日起執(zhí)行。此前發(fā)布的該產(chǎn)品獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、說(shuō)明書和標(biāo)簽同時(shí)廢止。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和《中華人民共和國(guó)海關(guān)總署和烏拉圭東岸共和國(guó)牧農(nóng)漁業(yè)部關(guān)于烏拉圭大麥輸華植物檢疫要求議定書》，現(xiàn)將《進(jìn)口烏拉圭大麥植物檢疫要求》予以公布，符合上述要求的烏拉圭大麥允許進(jìn)口。本公告自發(fā)布之日起實(shí)施。（海關(guān)總署）
各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委），各國(guó)家資質(zhì)認(rèn)定（計(jì)量認(rèn)證）行業(yè)評(píng)審組，中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可中心，各國(guó)家質(zhì)檢中心及檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)：為加強(qiáng)認(rèn)可及檢驗(yàn)檢測(cè)市場(chǎng)監(jiān)管，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于批準(zhǔn)執(zhí)行檢驗(yàn)檢測(cè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度要求和《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《認(rèn)可機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法》有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)決定組織開(kāi)展2018年度認(rèn)可及檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)工作，并就有關(guān)事項(xiàng)通知如下。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
2、 食品安全·曝光臺(tái)
33歲的王先生住在西安市鳳城一路，昨日中午12時(shí)許，他前往北二環(huán)東段的西北農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)，在一家水果店購(gòu)買了一箱枇杷?；丶液?，打開(kāi)箱子給孩子吃枇杷，卻發(fā)現(xiàn)箱子底還有一層，里面全是浸水紙板，王先生稱了一下，足有2.5公斤重。（華商報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：沒(méi)有準(zhǔn)確告知消費(fèi)者所購(gòu)買商品的實(shí)際重量，這樣的銷售方法明顯欠妥，即使進(jìn)來(lái)的貨是這樣，也應(yīng)該在銷售時(shí)給顧客說(shuō)清楚。
2月17日，就豬肉灌湯水餃在多地被檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性事件，三全食品股份有限公司首次官方公開(kāi)發(fā)表情況說(shuō)明稱，對(duì)此事給廣大消費(fèi)者造成的困擾和不便，表示誠(chéng)摯歉意。（北京商報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：三全食品在情況說(shuō)明中還表示，公司所用豬肉來(lái)自優(yōu)質(zhì)合規(guī)供應(yīng)商，對(duì)每一批次的原料豬肉都有溯源系統(tǒng)，且每批到貨均包含國(guó)家相關(guān)部門出具的該批次《動(dòng)物檢疫合格證明》、《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》等證明，運(yùn)輸路徑也嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的規(guī)定要求。
2月18日一早，潘女士通過(guò)美團(tuán)外賣訂購(gòu)了“楊媽媽粥店塔灣店”的早餐，包括梅干菜、餡餅、生煎包、皮蛋瘦肉粥等一共花費(fèi)了55.5元。隨著一句“祝您用餐愉快”，外賣員將這份早餐送到了潘女士手中，但是接下來(lái)的用餐過(guò)程并沒(méi)有讓潘女士感到愉快。潘女士在“楊媽媽粥店塔灣店”的外賣粥里發(fā)現(xiàn)了一根頭發(fā)。（遼沈晚報(bào)）
點(diǎn)評(píng)： “楊媽媽粥店”店長(zhǎng)表示，每日店家出品上千碗粥，“任何一個(gè)人都有出錯(cuò)的地方，”店家愿意退還顧客的這份粥錢，但對(duì)方并未同意。
記者發(fā)現(xiàn)，2018年5月至2019年1月，短短9個(gè)月時(shí)間河南華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司竟然有11次因銷售不合格食品，登上監(jiān)管部門“黑名單”，其中2018年11月23日就有3批次食品被抽檢不合格。（中原經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：河南華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司9個(gè)月時(shí)間，竟然出現(xiàn)11批次食品抽檢不合格現(xiàn)象，且2018年又多次受到監(jiān)管部門行政處罰，可見(jiàn)該公司對(duì)食品安全主體責(zé)任缺乏認(rèn)識(shí)，食品安全意識(shí)有待增強(qiáng)。另外，監(jiān)管措施未能落實(shí)到位，與當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管的缺失不無(wú)關(guān)系。
記者了解到，南昌市東湖區(qū)人民法院對(duì)涉及三家幼兒園126名小朋友因?yàn)槭秤?ldquo;草莓卷”蛋糕引發(fā)食物中毒一案已作出一審判決。紅谷灘新區(qū)吉利蛋糕店負(fù)責(zé)人彭某輝因犯有生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑四年，并處罰金二萬(wàn)元。（江南都市報(bào)微信號(hào)）
點(diǎn)評(píng)：法院一審查明，該店制作糕點(diǎn)之所以引發(fā)嚴(yán)重后果，就是因?yàn)榈案庠谥谱鳌①A藏、運(yùn)輸過(guò)程中存在一系列違規(guī)操作情況而導(dǎo)致的——這批令多名幼兒食物中毒的草莓卷蛋糕，竟然在沒(méi)有作任何冷藏處理的蛋糕店內(nèi)被保存了十多個(gè)小時(shí)，而當(dāng)時(shí)店內(nèi)溫度高達(dá)40℃……從而導(dǎo)致金黃色葡萄球菌污染。
面食制作中禁用含鋁添加劑，已成為食品行業(yè)人盡皆知的“禁令”，江都3家面食店主竟使用含鋁泡打粉制作饅頭、花卷銷售。近日，江都區(qū)法院開(kāi)庭審理了該系列制售“鋁饅頭”、“鋁花卷”案，和以往此類案件不同的是，除涉案3家面食店的4名經(jīng)營(yíng)者外，向他們銷售含鋁泡打粉的店主也一并被判刑。上述5人均被下達(dá)“禁止令”，1年內(nèi)禁止從事食品生產(chǎn)、銷售及其相關(guān)活動(dòng)。（揚(yáng)州網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：法院經(jīng)審理后認(rèn)為，徐某明知在饅頭等面食制作時(shí)不能使用含鋁泡打粉，卻多次將含鋁泡打粉銷售給江都區(qū)多家面食店用于制售面食；汪某夫婦等人在制售饅頭等面食中，違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，使用含鋁成分的泡打粉，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病，5人的行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
315消費(fèi)維權(quán)日馬上就要來(lái)臨，近期華商網(wǎng)收到了不少市民的熱線，反映自己購(gòu)物過(guò)程中合法權(quán)益被侵害的事情。其中，西安的李先生稱他在飛鶴乳業(yè)微信商城為孩子購(gòu)買了一箱飛鶴奶粉，但是收到貨之后卻發(fā)現(xiàn)奶粉生產(chǎn)日期不符合自己要購(gòu)買日期。不僅如此，收到奶粉當(dāng)中還有兩瓶外包裝明顯受到擠壓變形。（華商網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：針對(duì)李先生的遭遇，陜西漢廷律師事務(wù)所魏楨培律師分析認(rèn)為：“產(chǎn)品的生產(chǎn)日期屬于產(chǎn)品質(zhì)量狀況的一種，飛鶴奶粉在銷售頁(yè)面中產(chǎn)品參數(shù)一頁(yè)，明確標(biāo)注生產(chǎn)日期為‘2019-02-12’，則應(yīng)當(dāng)視為其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾。那么，飛鶴奶粉就應(yīng)當(dāng)按照承諾的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，向消費(fèi)者提供相符的產(chǎn)品?，F(xiàn)在飛鶴奶粉提供的產(chǎn)品，與其承諾不符，屬于侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，應(yīng)當(dāng)按照合同法等相關(guān)規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任，自然應(yīng)當(dāng)履行退、換貨的義務(wù)，并自行承擔(dān)其中的運(yùn)費(fèi)。”
3、 國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
2月19日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布通知，撤銷北京同仁堂（集團(tuán)）公司中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)稱號(hào)，收回證書和獎(jiǎng)杯。市場(chǎng)監(jiān)管總局通知顯示，由于同仁堂下屬公司使用過(guò)期蜂蜜用于生產(chǎn)，受到行政處罰，市場(chǎng)監(jiān)管總局研究決定，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，撤銷其中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)稱號(hào)，收回證書和獎(jiǎng)杯。（華夏時(shí)報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：多年來(lái)，同仁堂因?yàn)樵旒佟①|(zhì)量問(wèn)題、產(chǎn)品不合格等，屢次被媒體曝光、監(jiān)管部門處罰，讓人不禁懷疑，已經(jīng)蒙塵的百年老字號(hào)，能否滌清陰霾，擺脫信任危機(jī)，重樹(shù)那塊已經(jīng)蒙塵的中醫(yī)藥行業(yè)金字招牌。
因認(rèn)為對(duì)方銷售假冒全聚德烤鴨的行為構(gòu)成商標(biāo)權(quán)侵權(quán)，北京全聚德仿膳食品有限責(zé)任公司將北京玉廷博商貿(mào)中心訴至法院，要求判令被告停止侵權(quán)，賠償經(jīng)濟(jì)損失15萬(wàn)元，合理支出600元。日前，海淀法院受理了此案。（海淀法院網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：目前，本案正在進(jìn)一步審理中。
2018年3月29日，根據(jù)群眾投訴舉報(bào)，常州市經(jīng)開(kāi)區(qū)分局執(zhí)法人員對(duì)東方東路103號(hào)西一庫(kù)進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)存放有外包裝上標(biāo)注北京京安門酒業(yè)有限公司銷售的“紅小白”白酒35箱，該產(chǎn)品和知名商品“江小白”白酒外包裝極為相似。近日，常州市武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開(kāi)區(qū)分局對(duì)銷售侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)白酒的魏某，處以行政處罰2萬(wàn)元。（常州晚報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：綜合兩種酒進(jìn)入市場(chǎng)的先后順序、產(chǎn)品連續(xù)投放時(shí)間、廣告投放的區(qū)域及費(fèi)用、銷售區(qū)域及銷量等因素，以及酒瓶大小、形狀、瓶蓋、瓶標(biāo)等包裝、標(biāo)識(shí)內(nèi)容，執(zhí)法人員綜合認(rèn)定“紅小白”為侵犯“江小白”注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的白酒。由此，根據(jù)《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》，經(jīng)開(kāi)區(qū)分局對(duì)魏某作出了上述處罰。
從市場(chǎng)監(jiān)管部門獲悉，深圳市市場(chǎng)稽查局于2019年1月8日對(duì)“天使之橙”的運(yùn)營(yíng)方上海巨昂實(shí)業(yè)有限公司、上海巨昂投資有限公司深圳分公司作出行政處罰決定，沒(méi)收其違法所得1199070元。“天使之橙”于2月16日18時(shí)58分通過(guò)其公司微博發(fā)表聲明“叫屈”，稱近日網(wǎng)上出現(xiàn)“天使之橙現(xiàn)榨橙汁自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)不符國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)”的相關(guān)報(bào)道，與實(shí)際情況不符，并曬出了兩張文件的照片。（上觀新聞）
點(diǎn)評(píng)：上海市場(chǎng)監(jiān)管部門一位不愿公開(kāi)姓名的負(fù)責(zé)人向記者表示，兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門之所以做出不同“判罰”，可能是在“酸性食品”的定義上有不同看法。深圳方面或許是把橙子表皮也視同為“酸性食品”，所以主張“上下爪”直接接觸到了“酸性食品”，應(yīng)當(dāng)覆上有機(jī)涂層；而上海監(jiān)管部門認(rèn)為“上下爪”只接觸到橙子表皮，不接觸其果肉和果汁，不會(huì)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買的橙汁產(chǎn)品構(gòu)成直接的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)需有機(jī)涂層。
紅星新聞?dòng)浾呓諒乃拇ㄊ∈袌?chǎng)監(jiān)管局獲悉，成都老玩餐飲管理有限公司自貢方?jīng)_店利用回收的廢棄油脂加工制作火鍋底料，被自貢市高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)出該局最嚴(yán)厲罰單：對(duì)成都老玩餐飲管理有限公司自貢方?jīng)_店處罰沒(méi)款共計(jì)440余萬(wàn)元，并限制3名責(zé)任人5年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。（紅星新聞）
點(diǎn)評(píng)：目前，自貢市各地食藥監(jiān)部門正對(duì)涉案的其他單位進(jìn)行立案調(diào)查。老玩餐飲公司法人王某因涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪被批準(zhǔn)逮捕，四川留步食品有限公司法人榮某某等人被采取司法強(qiáng)制措施。
近日調(diào)查機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，有近3成的被訪消費(fèi)者愿意為網(wǎng)紅飲品排上2個(gè)小時(shí)的隊(duì)。而坊間對(duì)于這些是真排隊(duì)還是雇人湊人氣也爭(zhēng)論不休。北京青年報(bào)記者就此調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雇人排隊(duì)早已是“初級(jí)手段”，網(wǎng)紅店利用環(huán)境和產(chǎn)品以及營(yíng)銷手段讓路人成為排隊(duì)客戶，背后是消費(fèi)者消費(fèi)觀念的悄然轉(zhuǎn)變。（北京青年報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，現(xiàn)在，人們對(duì)生活質(zhì)量要求越來(lái)越高。吃不僅是為了吃飽，還要吃得新鮮、健康、吃出感覺(jué)，甚至要吃出個(gè)性。而在餐飲類的網(wǎng)紅店中，除了新穎的產(chǎn)品外，還有場(chǎng)景消費(fèi)，有更多的服務(wù)和品牌的附加值。消費(fèi)者愿意為這部分場(chǎng)景消費(fèi)而不光是為商品本身買單，甚至付出高額的溢價(jià)或時(shí)間成本，這本身就是消費(fèi)升級(jí)的一種表現(xiàn)。而這就像之前部分白領(lǐng)更愿意去星巴克消費(fèi)，事實(shí)上并不只是喜歡喝咖啡，而更多的是認(rèn)同星巴克所代表的生活方式。如今的網(wǎng)紅店也正代表著年輕人認(rèn)同的一種生活方式和消費(fèi)價(jià)值觀，是消費(fèi)新風(fēng)向的生動(dòng)注解。
近日，三全食品生產(chǎn)的水餃被曝檢出非洲豬瘟病毒，引發(fā)了社會(huì)高度關(guān)注。此外，還有網(wǎng)友貼圖爆料稱，甘肅省多地檢測(cè)出40個(gè)批次的豬肉產(chǎn)品（制品）呈現(xiàn)非洲豬瘟核酸病毒陽(yáng)性，包括三全、科迪、鄭榮、金鑼等十多家知名食品企業(yè)的多個(gè)知名品牌，產(chǎn)地涉及山東、安徽、河南、上海等多個(gè)省市，囊括肘花、培根、香腸、水餃、牛肉丸、豬肉丸等眾多品類。不少消費(fèi)者擔(dān)心“還能不能好好吃豬肉了”？非洲豬瘟病毒是怎么進(jìn)入上市銷售的豬頭制品的？會(huì)不會(huì)影響人體健康？（中國(guó)之聲微博）
點(diǎn)評(píng)：高壓態(tài)勢(shì)下，非洲豬瘟病毒還會(huì)流入速凍食品中有以下幾種可能：第一個(gè)原因是檢測(cè)手段大大提高了，檢測(cè)的靈敏度很高。哪怕只有幾個(gè)病毒，它都能夠檢測(cè)出來(lái)。第二個(gè)原因，在進(jìn)豬肉的時(shí)候，還有豬肉在屠宰的時(shí)候，沒(méi)有甄別出一些潛伏期帶病的豬。它已經(jīng)攜帶有非洲豬瘟病毒，潛伏期大概是5到19天，沒(méi)有發(fā)病。如果不是做專門的疾病檢測(cè)的話，你肉眼看不出來(lái)，讓這樣的豬肉混到了供貨產(chǎn)品當(dāng)中來(lái)。第三個(gè)原因是豬肉本身沒(méi)有問(wèn)題，但是在運(yùn)輸、加工、包裝的環(huán)節(jié)，被非洲豬瘟病毒給污染了。最極端的一種情況也不能排除，那就是病死豬肉混入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。一些人為了減少損失，私下販賣感染的豬肉或者把病死豬拿去作為飼料生產(chǎn)原料的情況不是完全沒(méi)有可能。
2015年8月28日至11月20日，北京市民劉某先后在京客隆宋家莊店購(gòu)買了100余盒商品名稱為“聚馨福茶葉”的茶葉商品，購(gòu)物金額共計(jì)200476元。其后，劉某以所購(gòu)產(chǎn)品涉嫌假冒為由，向福建省武夷山市、安溪縣有關(guān)部門進(jìn)行了投訴舉報(bào)，得到反饋信息均表明，其所購(gòu)茶葉屬于許可證系偽造或已失效，或冒用他人廠名、認(rèn)證標(biāo)志的假冒商品。隨后，劉某向豐臺(tái)區(qū)人民法院起訴，請(qǐng)求判令京客隆公司、京客隆宋家莊店退貨并連帶退還食品價(jià)款200476元，并支付賠償金2004760元。（中國(guó)消費(fèi)者報(bào)微信號(hào)）
點(diǎn)評(píng)：二審法院在判決書中指出，因京客隆公司、京客隆宋家莊店并未盡到相應(yīng)把關(guān)責(zé)任，以致出現(xiàn)大量銷售茶葉存在問(wèn)題，故一審法院從充分維護(hù)消費(fèi)者利益角度出發(fā)，推知京客隆公司、京客隆宋家莊店銷售假冒商品的行為系明知并無(wú)不當(dāng)。因京客隆公司、京客隆宋家莊店所銷售的上述商品系假冒商品，未經(jīng)合格檢驗(yàn)，自然不宜認(rèn)定為符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
法院審理認(rèn)為，據(jù)劉某自述，其食用該茶葉后出現(xiàn)身體不適癥狀并提交相關(guān)診斷證明、處方，上述證明雖不能直接確定劉某身體不適確與其所購(gòu)上述茶葉存在直接關(guān)系，但從消費(fèi)者身份角度出發(fā)，在不能合理排除二者之間的關(guān)聯(lián)性情況下，綜合考慮本案所涉商品屬假冒廠址、廠名、生產(chǎn)許可證、認(rèn)證標(biāo)志等的假冒商品，一審法院對(duì)于劉某十倍懲罰性賠償?shù)闹鲝堄枰灾С质沁m當(dāng)?shù)摹?/div>
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
2019年2月11日，澳大利亞農(nóng)業(yè)水利資源部（DAWR）發(fā)布19-2019號(hào)通告，將德國(guó)加入批準(zhǔn)的鮭魚加工國(guó)家名單中。據(jù)該通知，此新批準(zhǔn)僅適用于在德國(guó)加工的產(chǎn)品。德國(guó)目前尚未被澳大利亞批準(zhǔn)為鮭魚產(chǎn)品的來(lái)源國(guó)。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：在德國(guó)加工的鮭魚出口到澳大利亞之前，必須獲得附有主管當(dāng)局（德國(guó)聯(lián)邦食品及農(nóng)業(yè)部（BundesministeriumfürErn?hrungundLandwirtschaft）（BMEL））頒發(fā)的政府健康證書，并且必須來(lái)自澳大利亞批準(zhǔn)的鮭魚產(chǎn)品來(lái)源國(guó)家之一。目前，澳大利亞批準(zhǔn)的鮭魚產(chǎn)品來(lái)源國(guó)家有丹麥、加拿大、愛(ài)爾蘭共和國(guó)、新西蘭、挪威、英國(guó)和美國(guó)。
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2019年第7周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有15例（不含港澳臺(tái)地區(qū)）。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量以及花生產(chǎn)品中的黃曲霉毒素，不使用農(nóng)殘獸殘不合格的原料，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
2019年2月20日，美國(guó)消費(fèi)者安全委員會(huì)（CPSC）宣布對(duì)中國(guó)產(chǎn)牛奶瓶實(shí)施召回。此次召回產(chǎn)品為Crate and Barrel的Holiday Bear Acrylic牛奶瓶。亞克力透明瓶子，高5.5英寸，底部寬2.75英寸，配有可拆卸的塑料吸管。瓶子印有穿紅色毛衣的小熊圖案。該產(chǎn)品的塑料吸管可能會(huì)破裂，有造成割傷的隱患。（廈門WTO工作站）
點(diǎn)評(píng)：截至目前，已收到1起吸管斷裂的報(bào)告，未有人員傷亡報(bào)告。CPSC建議立即停止使用該產(chǎn)品，并聯(lián)系Crate and Barrel以獲得全額退款。
2019年2月21日，歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）發(fā)布了17則警示通報(bào)，其中9則涉及產(chǎn)品疑含沙門氏菌。具體涉及產(chǎn)品有：原產(chǎn)于蘇丹的芝麻（4則）、原產(chǎn)于中國(guó)的辣椒粉、原產(chǎn)于波蘭的冷藏雞翅（2則）和酵母和原產(chǎn)于比利時(shí)的冷凍豬肉腸。
點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)在此提醒各位網(wǎng)友，不吃生肉或未經(jīng)徹底煮熟的肉，不生吃雞蛋，不喝生奶。廚房的砧板要生熟分開(kāi)。尤其是加工生鮮海產(chǎn)品和生肉類食品后，務(wù)必將砧板洗凈晾干，以免污染其它食物。要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前、便后要洗手，減少沙門氏菌引起的食品安全隱患。
2019年2月15日，俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)及植物衛(wèi)生監(jiān)督局發(fā)布指令№ ФС-ЮШ-7/3881，更新中國(guó)對(duì)俄出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)清單。（廈門WTO工作站）
點(diǎn)評(píng)：即日起允許福建福安五洲水產(chǎn)有限公司（№ 3500/02177，F(xiàn)ujian Fuan Wuzhou Aquatic Products Co., Ltd.）等8家企業(yè)生產(chǎn)的冷凍魚等水產(chǎn)品輸俄，同時(shí)更新榮成時(shí)新水產(chǎn)有限公司（№3700/02906 Rongcheng Shixin Aquatic Products Co.,Ltd.）允許輸俄水產(chǎn)品種類清單。
點(diǎn)評(píng)：即日起允許福建福安五洲水產(chǎn)有限公司（№ 3500/02177，F(xiàn)ujian Fuan Wuzhou Aquatic Products Co., Ltd.）等8家企業(yè)生產(chǎn)的冷凍魚等水產(chǎn)品輸俄，同時(shí)更新榮成時(shí)新水產(chǎn)有限公司（№3700/02906 Rongcheng Shixin Aquatic Products Co.,Ltd.）允許輸俄水產(chǎn)品種類清單。
2、國(guó)際食品
日前，多名阿德萊德市民在食用當(dāng)?shù)匾缓姹哼B鎖的出品后感染沙門氏菌。南澳衛(wèi)生廳近日查明，生雞蛋很可能是此次事故的罪魁禍?zhǔn)?。?jù)澳聯(lián)社報(bào)道，源于該烘焙連鎖的沙門氏菌感染事故已導(dǎo)致19人住院。事故的源頭或是該店出品的雞蛋制品。（澳洲新快網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：南澳衛(wèi)生廳曾表示，患者均曾食用吳哥烘焙出品的越式蛋卷。該連鎖的3家店鋪均在調(diào)查期間停止?fàn)I業(yè)。抽檢結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有兩家店鋪的沙門氏菌檢測(cè)為陰性，現(xiàn)已重新開(kāi)業(yè)。但位于索爾茲伯里唐斯（Salisbury Downs）的分店仍在閉店中，南澳衛(wèi)生廳將繼續(xù)與該店的管理人員接洽。
2月7日晚，印度北方邦薩哈蘭普爾地區(qū)的部分村民前去北阿坎德邦一戶村民家參加葬禮，葬禮上他們都喝了酒。飲酒之后，一些人當(dāng)晚出現(xiàn)腹痛和呼吸問(wèn)題。受害者家屬： 他說(shuō)胃痛得厲害，所以我?guī)ゴ蜥?，感覺(jué)沒(méi)什么事了，我們就回家了，可后來(lái)他胃又開(kāi)始痛，所以我們又把他送到醫(yī)院來(lái)。2月8日早上，印度警方在收到有人死亡的首批消息之后，開(kāi)始調(diào)查此案。從尸檢報(bào)告來(lái)看，這些死者體內(nèi)均含有甲醇。甲醇是一種有毒的酒精，也被稱為木醇。它被用于許多商業(yè)產(chǎn)品中，如防凍劑、擋風(fēng)玻璃清洗液、燃料、油漆稀釋劑。（央視新聞客戶端）
點(diǎn)評(píng)：美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院下屬的國(guó)家生物技術(shù)信息中心表示，當(dāng)人攝入10毫升甲醇時(shí)，甲醇會(huì)被代謝成甲酸，而甲酸會(huì)破壞視神經(jīng)，導(dǎo)致永久性失明；當(dāng)人攝入30毫升甲醇，即可致命。據(jù)印度警方透露，這起假酒致死事件已經(jīng)造成至少99人喪生，其中59人來(lái)自北方邦薩哈蘭普爾、10人來(lái)自北方邦庫(kù)什那加、30人來(lái)自北阿坎德邦哈里德瓦。2月9日，北方邦和北阿坎德邦的首席部長(zhǎng)表示，將向每名死者家屬發(fā)放20萬(wàn)盧比，約合2萬(wàn)元人民幣的撫恤金。
據(jù)俄羅斯聯(lián)邦海關(guān)總署官網(wǎng)信息，2月13日，俄羅斯聯(lián)邦海關(guān)總署向該國(guó)農(nóng)業(yè)部提交了關(guān)于擴(kuò)大從美國(guó)、歐盟及其它一些國(guó)家禁止進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品和食品清單提案。海關(guān)希望通過(guò)實(shí)施新的產(chǎn)品清單消除違禁品出口到俄羅斯的可能性。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：該文件建議將所有列入禁止進(jìn)口由9組兩位數(shù)代碼和TVNED聲明的所有貨物。特別是，建議延長(zhǎng)禁止進(jìn)口所有現(xiàn)成罐頭肉類和魚類產(chǎn)品、甲殼類動(dòng)物和軟體動(dòng)物（螃蟹，蝦，牡蠣和貽貝）、鱘魚魚子醬、蔬菜罐頭、水果和堅(jiān)果、橄欖、番茄罐頭、果醬、橘子醬、水果泥和果汁。建議禁止進(jìn)口新鮮及冷藏的羊肉和山羊肉、某些副產(chǎn)品、雞蛋、蜂蜜及洋蔥。此外，建議完全限制活體動(dòng)物的進(jìn)口：馬、牛、綿羊、山羊、雞和其他家禽等。
2月19日，據(jù)韓媒報(bào)道：韓國(guó)認(rèn)定海洋深層水礦物質(zhì)提取物為新的食品原料，在收錄于《食品法典》之前，取得認(rèn)證者可臨時(shí)使用其作為食品原料。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：韓國(guó)食品藥品安全處表示，“由于海洋深層水礦物質(zhì)提取物獲得了食品原料認(rèn)證，今后通過(guò)以它為原料生產(chǎn)的食品，可豐富攝取人體5大必需營(yíng)養(yǎng)素之一的礦物質(zhì)。”
2019年2月20日，新加坡農(nóng)糧獸醫(yī)局（AVA）發(fā)布消息，GoPurpose Inc. Pte Ltd因篡改食品保質(zhì)期被罰款1600美元。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：食品過(guò)期后或會(huì)變質(zhì)，因此準(zhǔn)確標(biāo)示食用期限是十分重要的。農(nóng)糧局嚴(yán)厲看待食品標(biāo)簽錯(cuò)誤和不準(zhǔn)確事件，在新加坡出售的所有預(yù)先包裝食品，必須根據(jù)新加坡食品條例的基本標(biāo)簽要求貼上標(biāo)簽。
三、食品科技
據(jù)《Food News》報(bào)道，美國(guó)安德森癌癥中心的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，過(guò)量食用糖會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員對(duì)老鼠進(jìn)行了分組實(shí)驗(yàn)。給一組老鼠按許多西方國(guó)家的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)喂食蔗糖，給另一組老鼠選擇了不含糖的淀粉類食物。按照結(jié)果專家得出結(jié)論，第一組的血糖水平的升高導(dǎo)致了腫瘤的快速生長(zhǎng)。除此之外，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)高果糖玉米糖漿和食糖會(huì)導(dǎo)致腫瘤在小鼠肺部的擴(kuò)散轉(zhuǎn)移。專家們建議限制糖的攝入量，以盡量減少患癌癥、糖尿病、心臟病和肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
眼下正是流感流行的季節(jié)，根據(jù)日本一項(xiàng)最新研究，為預(yù)防病毒感染，除了接種疫苗和勤洗手、戴口罩外，日常不妨多喝些紅茶和綠茶。研究人員表示，綠茶中含有幾種對(duì)抗流感的有效成分。茶多酚中的主要物質(zhì)“兒茶素”具有抗病毒、提升免疫力的作用，針對(duì)季節(jié)性流感的預(yù)防作用較好；兒茶素中的活性成分“表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯”還能抑制新型流感病毒。此外，綠茶中還含有一種抗過(guò)敏成分，其病毒感染抑制力也很強(qiáng)。綠茶預(yù)防流感的功效是上述成分疊加的結(jié)果。研究人員還發(fā)現(xiàn)，紅茶因制作方法不同，其感染阻擊率高于綠茶。紅茶在氧化發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了新的多酚成分“茶黃素”，由于發(fā)酵過(guò)程分子結(jié)構(gòu)的變化，茶黃素的抗病毒力更強(qiáng)，起效更快。（生命時(shí)報(bào)）
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)及美國(guó)中風(fēng)協(xié)會(huì)上周四發(fā)表研究報(bào)告，顯示50歲以上的女性每日飲用2罐或以上代糖飲品，患心臟病、中風(fēng)或早死的風(fēng)險(xiǎn)顯著上升。領(lǐng)導(dǎo)研究的紐約愛(ài)因斯坦醫(yī)學(xué)院助理教授拉赫馬尼表示，許多肥胖人士選擇飲用無(wú)糖飲品，但事實(shí)上當(dāng)中所含的代糖會(huì)損害健康，經(jīng)常飲用會(huì)增加患上中風(fēng)和心臟病的機(jī)會(huì)。拉赫馬尼指出，報(bào)告只顯示代糖飲品與心血管疾病的關(guān)系，但未能確定與哪種代糖及飲品有關(guān)。據(jù)北卡羅來(lái)納州心血管疾病專家坎貝爾稱，停經(jīng)婦女由于缺乏荷爾蒙保護(hù)，或是導(dǎo)致心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加的原因。（香港文匯報(bào)）
據(jù)英國(guó)路透社2月20日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)美國(guó)研究表明，與幾乎不吃堅(jiān)果的糖尿病患者相比，經(jīng)常吃堅(jiān)果的糖尿病患者患心臟病的可能性更低。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃至少5份（每份28克）堅(jiān)果的糖尿病患者與每周攝入不超過(guò)一份堅(jiān)果的糖尿病患者相比，患心臟病的可能性低17%。而即使每周只吃一次堅(jiān)果也可能對(duì)心臟有好處。對(duì)于糖尿病患者而言，堅(jiān)果攝入量每周增加一份，便可使心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低3%，心臟病死亡風(fēng)險(xiǎn)降低6%。（環(huán)球網(wǎng)）
日期：2019-02-23
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