近日,美國和加拿大的龍蝦和帝王蟹已經成為許多越南人的選擇,他們想要享受高端產品,卻買不起越南當?shù)氐?a href='http://m.unionsn.com/tag_2496.html' class='zdbq' title='價格相關食品資訊' target='_blank'>價格。越南已經開始成為國外海鮮出口商的新興市場,越來越多的進口龍蝦、鮑魚和三文魚在越南市場銷售。
在胡志明市,消費者可以購買新鮮的外國海鮮,或者在餐館享用用海鮮制成的菜肴。一位越南主婦表示,過去很少吃到高品質的海鮮,因為價格過高。但現(xiàn)在海鮮價格實惠,因為已經有更多的進口產品。
“進口冷凍龍蝦價格為每公斤8.62美元,而越南產活龍蝦的價格為每公斤38.79美元。相比之下,進口龍蝦劃算得多。”該主婦介紹說。
越南業(yè)內人士表示,越南國內對優(yōu)質海產品的需求正在快速增長,但國內資源已經快枯竭,因此分銷商不得不從進口中尋求新的供應來源。