俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克市“飲食中心”大型餐廳副經(jīng)理阿林娜·庫(kù)爾圖尚表示,將為2019年世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)運(yùn)動(dòng)員、賓客和參與者供應(yīng)來(lái)自世界各地最受歡迎的美食和清真食品。
庫(kù)爾圖尚表示:“將供應(yīng)歐洲菜、西伯利亞菜、亞洲菜和清真食品。我們尤其想展示我們這里的西伯利亞菜。”
她表示,這家餐廳專為大運(yùn)會(huì)而建。整個(gè)餐飲過(guò)程,從食品配送到出菜將動(dòng)用約1500人,廚師將輪班工作,每班50人。
大運(yùn)會(huì)將于3月2日至12日在克拉斯諾亞爾斯克舉行,共設(shè)11個(gè)大項(xiàng)76個(gè)小項(xiàng)。