食品伙伴網(wǎng)訊 1月14日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳通報(bào)，近期，該廳組織抽檢酒類、餐飲食品等2類食品32批次樣品，不合格樣品2批次，均為酒類產(chǎn)品。
相關(guān)報(bào)道：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第3期）
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通報(bào)顯示，遼源市龍山區(qū)雙億購(gòu)物廣場(chǎng)六條店銷售的標(biāo)稱四川·瀘州市十里香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的百年紅私人訂制酒（白酒）、吉林省中東福萬(wàn)家超市有限公司銷售的標(biāo)稱金稻香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的革命小酒酒均檢出酒精度未達(dá)標(biāo)。
通報(bào)附件信息顯示，酒精度是指在20℃時(shí)，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是作為白酒的一項(xiàng)重要的質(zhì)量指標(biāo)，是區(qū)分白酒度數(shù)的一項(xiàng)指標(biāo)。一般酒精含量在25%vol---40%vol稱為低度酒，精度度在41%vol---68%vol稱為高度酒。酒精度不合格反映了一個(gè)企業(yè)的質(zhì)量管理水平和能力，一個(gè)企業(yè)首先要能控制自己生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量，酒精度含量不達(dá)標(biāo)會(huì)影響白酒的品質(zhì)。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已告知貴州、四川省并通報(bào)各地食品藥品監(jiān)管部門依法予以查處。長(zhǎng)春、遼源市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測(cè)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 四川•瀘州市十里香酒業(yè)有限公司 | 四川瀘州市江陽(yáng)區(qū)鄰玉鎮(zhèn) | 遼源市龍山區(qū)雙億購(gòu)物廣場(chǎng)六條店 | 吉林省遼源市龍山區(qū)隆府嘉園小區(qū)W35號(hào)樓-109門市 | 百年紅私人訂制酒（白酒） | 500mL/瓶 | 瀘宮+圖形商標(biāo) | 2014-05-02 | 酒精度║37.2%vol║41.0-43.0%vol | 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | 酒精度:42%vol |
| 2 | 金稻香酒業(yè)有限公司 | / | 吉林省中東福萬(wàn)家超市有限公司 | 長(zhǎng)春市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)自由大路6738號(hào) | 革命小酒酒 | 125mL/瓶 | 黔宴+圖形商標(biāo) | 2017-03-06 | 酒精度║48.5%vol║51.0-53.0%vol | 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | 酒精度:52%vol |
吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第3期）不合格產(chǎn)品信息（來(lái)源：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳）
相關(guān)報(bào)道：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第3期）
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