雙鴨山市開展豬肉產(chǎn)品及節(jié)日前食品安全大檢查

 

　　就檢查情況來看，肉菜供應(yīng)渠道合法，質(zhì)量可追溯。市場主體能認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》，認(rèn)真履職、嚴(yán)格管理，查驗制度得到了落實。市場內(nèi)大多數(shù)經(jīng)營戶都能做到守法自律，規(guī)范經(jīng)營，索證索票真實完整。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員現(xiàn)場下達(dá)了責(zé)令改正通知，要求市場主體和經(jīng)營者限期整改到位。

 

　　同時針對“中秋節(jié)”、“國慶節(jié)”臨近，對于乳制品、糧油制品、肉類產(chǎn)品及其制品、散裝食品、酒類等節(jié)日食品的消費量較大，市食藥監(jiān)局將大中型超市、大中型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、食品加工作坊及企業(yè)作為檢查重點區(qū)域，進(jìn)行拉網(wǎng)式食品安全檢查。主要以食品從業(yè)單位索證索票制度、進(jìn)貨查驗制度等各項制度是否落實，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生情況是否合格，大中型餐飲服務(wù)單位晨檢制度落實和食品留樣是否規(guī)范等作為重點檢查內(nèi)容，嚴(yán)格要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位履責(zé)。

 

　　狠抓老百姓關(guān)注的食品安全，讓群眾吃上放心肉、放心菜，營造和諧健康的消費環(huán)境，確保群眾度過一個安全、舒適、快樂的節(jié)日——這是雙鴨山市全體食品監(jiān)管人員的心愿！