添加散裝明礬，生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，自愿認(rèn)罪認(rèn)罰

 

 

　　1. 行為人在自己經(jīng)營(yíng)的勐海某某早餐店內(nèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售油條的過(guò)程中長(zhǎng)期添加散裝明礬，構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

 

　　2. 歸案后能如實(shí)供述自己的罪行，依法可以從輕處罰，其自愿認(rèn)罪認(rèn)罰，可以從寬處理。

 

 

　　2023年2月27日，勐海縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)將一起涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案件移交勐?？h公安局調(diào)查處理。經(jīng)偵查，被告人王某某在自己經(jīng)營(yíng)的早餐店內(nèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售油條的過(guò)程中，長(zhǎng)期添加散裝明礬。后于2022年11月1日，被勐?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，后將涉案油條抽樣送檢，經(jīng)檢測(cè)結(jié)論為樣品中鋁的含量檢測(cè)結(jié)果為1126mg/Kg。依照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）的要求，油條中鋁的標(biāo)準(zhǔn)限量是≦100mg/kg，已嚴(yán)重超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2023年3月13日15時(shí)許，勐海縣公安局森林警察大隊(duì)民警前往勐?？h某某社區(qū)將被告人王某某傳喚至勐?？h公安局森林警察大隊(duì)接受審查。

 

 

　　勐?？h人民法院于2024年6月11日作出（2024）云2822刑初132號(hào)刑事判決，以被告人王某某犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑六個(gè)月，緩刑一年，并處罰金2000元。查獲的明礬5千克，依法沒(méi)收。宣判后，被告人未提出上訴，公訴機(jī)關(guān)未抗訴，判決已發(fā)生法律效力。

 

 

　　食品安全無(wú)小事，油條是老百姓餐桌上的常見(jiàn)食物之一，其質(zhì)量問(wèn)題備受關(guān)注。本案中，被告人為牟取非法利益，違反食品衛(wèi)生管理法規(guī)，在其所制作銷(xiāo)售的油條中添加過(guò)量明礬，明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的油條，仍然制作并予以銷(xiāo)售，對(duì)消費(fèi)者身體健康造成巨大安全隱患，構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。長(zhǎng)期以來(lái)，勐海縣人民法院依法嚴(yán)厲打擊危害食品安全犯罪，有力震懾犯罪分子，推動(dòng)轄區(qū)食品行業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。